Δίχρωμο κέικ με σαντιγί και σοκολάτα
Υλικά
Για τη ζύμη:
-2 φλιτζάνια γιαούρτι στραγγιστο
-2 φλιτζάνια ζάχαρη
-4 φλιτζάνια αλεύρι
-6 αυγά
-1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
-2 βανίλιες
-3 κουταλιές της σούπας κακάο.
Κρέμα-σαντιγι:
-2 φλιτζάνια κρεμα γαλακτος...
Κέικ Πορτοκαλιού νηστίσιμο!
Όταν η περίοδος της νηστείας μας περιορίζει στις επιλογές γλυκών, το μεγαλύτερο πρόβλημα είναι να βρούμε ένα κέικ που να μην είναι σκληρό ή...
Ρεβανί ή Παντεσπάνι
Υλικά
Για το παντεσπάνι/ραβανί
12 αυγά φρέσκα από το χωριό
12 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
14 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλιές της...
Τριμμένη πίτα με γέμιση κατεψυγμένων φρούτων του δάσους
Υλικά
(ταψί διαμέτρου 22 εκ.)
Ζύμη:
220...240 γρ αλεύρι
100 γρ βούτυρο, μαλακό
70 γρ ζάχαρη
1 αυγό
1 βανίλια
1/2 κουτ μπέικιν πάουντερ
μια πρέζα αλάτι
Γεμιση:
600 g κατεψυγμένα φρουτα του δάσους
100...150 γρ...
Σοκολατόπιτα σε 10 λεπτά νηστίσιμη
Σοκολατόπιτα σε 10 λεπτά + χρόνος ψησίματος! Χωρίς μίξερ, χωρίς αυγά, χωρίς γαλακτοκομικά, νηστίσιμη συνταγή
Υλικά
240 γρ αλεύρι
3 κ.σ. κακάο σε σκόνη (έχω Λευκορωσικά, Kommunarka)
200...
Κέικ σοκολάτας νηστίσιμο με κράνμπερι!!
Υλικά
1 ποτ χυμό πορτοκάλι
1 ποτ ηλιέλαιο
1 1/2 ποτ ζάχαρη αχνη
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
3 κ.σ κακάο
1 φλ κράνμπερι
1 φαρίνα 500γρ
Εκτέλεση
Χτυπάω με το σύρμα το λάδι...
Μηλοπιτάκια τριφτά
Υλικά
(18-20 μηλοπιτάκια)
ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ
4 500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
4 80γρ ζάχαρη
4 250ml ηλιέλαιο
100ml χυμό πορτοκάλι
ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ
4 3 μικρά μήλα
1 κουτ γλ κανέλα
•...
Cheesecake χουρμά και αλατισμένη σοκολάτα καραμέλας
Αυτό το κρεμώδες, απολαυστικό cheesecake είναι ΤΈΛΕΙΟ για μία γιορτη.
Φτιαγμένο με φυσικά γλυκούς χουρμάδες, πλουσια κρεμα και μια λαχταριστή επικάλυψη σοκολάτας καραμέλας, είναι μια...
Μαλεμπί
Υλικά
200 γρ. νισεστέ
1 λίτρο νερό
500 γρ. ζάχαρη
Ξύσμα από 1 λεμόνι ή 1 σφηνάκι ροδόνερο
Κανέλα και καρύδια τριμμένα για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ,...
Τουλουμπάκια του Παππού
Σήμερα, ας ετοιμάσουμε ένα αγαπημένο επιδόρπιο που οι περισσότεροι από εμάς θυμόμαστε από τα παιδικά μας χρόνια: λαχταριστές τουλούμπες! Ας δούμε μαζί πώς θα...