Ιδιαίτερες συνταγές

Σπιτικά γλυκάκια με τσουρέκι  Αυτά τα Σπιτικά γλυκάκια με τσουρέκι είναι η τέλεια λιχουδιά για το Πάσχα! Είναι εύκολα στην παρασκευή τους, νόστιμα και γεμάτα...

Υλικά: Για τα γιουβαρλάκια: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι τριμμένο ½ πράσινη πιπεριά τριμμένη 1 αυγό Μαϊντανό ψιλοκομμένο Άνηθο ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι Μία χούφτα ρύζι γλασέ Για τη σάλτσα: 1 κρεμμύδι τριμμένο ½ πράσινη...

Πως βάφουμε αυγά με φυσικό τρόπο χωρις φλούδες κρεμμυδιού Διαδικασία Παίρνουμε αυγά, κατά προτίμηση λευκά, τα λευκά αυγά παίρνουν πιο ωραίο χρώμα όταν τα βάφουμε. Αφήστε τα...

Το μεσολογγίτικο λαδοράβανι, ή αλλιώς η παραδοσιακή "ριβανή", είναι το σήμα κατατεθέν της Δυτικής Ελλάδας για κάθε περίοδο νηστείας και όχι μόνο. Πρόκειται για...

Υλικά: 200 γραμμάρια βούτυρο (μαλακό), 1 κουπα ζάχαρη άχνη, 3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι, 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα, 2 αυγά, 2 βανίλιες, ξύσμα λεμονιού (τριμμένο), 600-700 g αλεύρι, για επικάλλειψη 150 γρ. κουβερτούρα,...

Τα Αφράτα ψωμάκια με τυρί είναι μια πραγματικά αξιοθαύμαστη συνταγή. Η μαλακή τους ζύμη σε συνδυασμό με την πλούσια και αλμυρή γεύση της φέτας...

Χωρίς αμφιβολία, τα αφράτα κουλούρια βουτύρου αποτελούν μια κλασική λιχουδιά που αγγίζει τις καρδιές και τους γευστικούς κάλυκες όλων. Η βελούδινη υφή τους, το...

Υλικά: 400 γραμμάρια γαρίδες καθαρισμένες 4 μεγάλα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές σούπας ξίδι 1 φλιτζάνι λευκό κρασί 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι ντοματοχυμό Ντοματίνια (προαιρετικά) 2 δαφνόφυλλα 2-3 κόκκους μπαχάρι Εκτέλεση: Καθαρίστε τις γαρίδες...

Πρέπει να είναι τόσο αφράτα και γευστικά, τέλεια για ένα πρωινό ή ένα απογευματινό σνακ. Μου αρέσει πολύ η ιδέα του βουτύρου που λιώνει...

Αυτό το ογκρατέν λαχανικών είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά γιατί είναι πολύ χορταστικό και πεντανόστιμο, ενώ ταυτόχρονα είναι πολύ υγιεινό. Ο...