Κοτόπουλο με σάλτσα μανιταριών και κρασιού
Υλικά
1/4 φλιτζανιού σπορέλαιο ή φυτικό λάδι
700 γρ. φιλέτα στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1/2 φλιτζανιού...
Kοτόπουλο κοκκινιστό με φτερούγες
Το κοτόπουλο κοκκινιστό με φτερούγες είναι ένα πιάτο που φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα. Οι φτερούγες κοτόπουλου, με τη ζουμερή σάρκα τους, απορροφούν τέλεια τη...
Κοτόπουλο στο φούρνο σε σάλτσα μανιταριών
Αυτό το ψητό κοτόπουλο με μανιτάρια, κρεμμύδι, σκόρδο και βότανα, ψημένο σε κρεμώδη σάλτσα λευκού κρασιού είναι ένα εύκολο και γευστικό πιάτο που είναι...
Σουβλάκια Κοτόπουλου
Σήμερα, θα φτιάξουμε σουβλάκια από κοτόπουλο με πλούσια γεύση και αρώματα. Η παρασκευή είναι απλή, αλλά η μαρινάδα και τα μπαχαρικά κάνουν τη διαφορά....
Το μυστικό για λαχταριστό φιλέτο κοτόπουλο
✅Υλικά:
Φιλέτο κοτόπουλου - 700 g
Αλάτι - για γεύση
Πιπέρι - για γεύση
Αυγά - 2 τεμ.
Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας.
Κορν φλαουρ - 1 κουταλιά...
Ψητό κοτόπουλο με πατάτες και μπύρα στο φούρνο
Υλικά:
1 ολόκληρο κοτόπουλο
1,5 κιλά πατάτες
500 ml μπύρα (ελαφριά ή σκούρα, ανάλογα με το γούστο σας)
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι
Κόκκινο πιπέρι
Βούτυρο (προαιρετικά)
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Προθέρμανε τον φούρνο στους 180°C. Καθάρισε τις...
Φτερούγες κοτόπουλο στο φούρνο
Υλικά
7-8 φτερουγες κοτόπουλου, μεγάλα
1 καρότο, κομμένο σε ροδέλες
1 κρεμμύδι, μέτριο
1-2 κλωναράκια σέλινο πατάτες
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 λεμόνι ζουμερό, το χυμό
250g ζωμός κοτόπουλου 2 κ.σ. μουστάρδα
1...
Κοτόπουλο με λαχανικά στο βάζο
Απίστευτα νόστιμο και ζουμερό κοτόπουλο😋
✅Υλικά:
• κοτόπουλο - 1 τεμ
• φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
• αλάτι - 1 κουτ
• πιπέρι - 1/3...
Κοτόπουλο γεμιστό με ρύζι και αποξηραμένα φρούτα
Υλικά
κοτόπουλο - 1,5-2 κιλά
μακρόσκοκο ρύζι - 1 φλιτζάνι (250 ml)
μείγμα αποξηραμένων φρούτων (σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα...) - 100 γρ
πορτοκάλι - 1 τεμ.
βούτυρο - 1 κουταλιά...
Κοτόπιτα με κιμά κοτόπουλου…συνταγή από φούρναρη
Αυτή η συνταγή για κοτόπιτα μου την έδωσε ένας φούρναρης, συνδυάζει την τραγανή ζύμη με την πλούσια γέμιση από κιμά κοτόπουλου και αρωματικά. Η...