Κοτόπουλο λεμονάτο Κατσαρόλας
Υλικά
1 κοτοπουλο σε κομμάτια
1 ποτηρακι του κρασιου κρασι λευκο
2μεγαλα κρεμμυδια
2 λεμονια
ελαιολαδο
1 κουταλια σουπας κορν φλαουρ
πιπερι, ριγανη, αλατι 2 δαφνοφυλλα 3 μπαχαρι στρογγυλό... λίγη κανέλα
2-3...
Φιλέτο κοτόπουλο με σκόρδο και μέλι
Υλικά
2 φιλέτα κοτόπουλο
Αλάτι πιπέρι
1/2 Κούπα αλεύρι
3 Κομματάκια βούτυρο ή μαργαρίνη
4 Μεγάλες σκελίδες σκόρδο Ψιλοκομμένες 4 Κουταλάκια του γλυκού μέλι
2 Κουταλάκια του γλυκού σαλτσα σογιας
3...
Κοτόπουλο με Σάλτσα Ντομάτας και Μανιτάρια
Αυτή η συνταγή συνδυάζει την απαλή γεύση του κοτόπουλου με την πλούσια γεύση των μανιταριών και της ντομάτας, δημιουργώντας ένα πιάτο που θα ικανοποιήσει....
Φιλέτα Κοτόπουλου με Μανιτάρια Πορτσίνι και Κρέμα Μαϊντανού
Αυτή η συνταγή συνδυάζει την απαλή γεύση του κοτόπουλου με την πλούσια γεύση των μανιταριών πορτσίνι και τη φρεσκάδα της κρέμας μαϊντανού Η κρέμα...
Σνίτσελ στήθος κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας
Συστατικά
½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 αυγό (ή χρησιμοποιήστε το ασπράδι από ένα πολύ μεγάλο αυγό), χτυπημένο
1 φλιτζάνι ψίχα ψωμιού (εδώ χρησιμοποιήθηκε panko)
2...
Κοτόπουλο κοκκινιστό
Ζουμερό κοτόπουλο κοκκινιστό ποιος δε το έχει λατρέψει. Η πλούσια σάλτσα του, που δημιουργείται από τα αρώματα των μπαχαρικών δεν αφήνει κανένα ασυγκίνητο
Υλικά:
2...
Μπουτάκια κοτόπουλου λεμονάτο στο φούρνο με πατάτες
Υλικά:
12 μπουτάκια κοτόπουλου
1,5 κιλό πατάτες (κομμένες κυδωνάτες)
1-2 καρότα (κομμένα σε ροδέλες)
1-2 πράσινες πιπεριές (κομμένες σε κομματακια)
1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
4 σκελίδες σκόρδο (λιωμένες)
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/4...
Μπιφτέκια κοτόπουλο
Υλικά:
800 γρ. κιμά κοτόπουλου (από μπούτι)
2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κούπα κεφαλοτύρι ή γραβιέρα τριμμένη
1 κούπα τριμμένη φρυγανιά
1 κ.σ. ξερό κόλιανδρο, θρυμματισμένο
1...
Ρολάκια κοτόπουλο με τυρί κρέμα σε μπέικον
Τα ρολάκια κοτόπουλου με τυρί κρέμα σε μπέικον είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την απαλότητα του κοτόπουλου με την αλμυρή γεύση του μπέικον και...
Κοτόπουλο Κοκκινιστό με μέλι και Πουρέ Σπιτικό
Υλικά
1 Κοτόπουλο Χωριάτικο σε Κομμάτια.
2 Κονκασέ
1 Κρεμμύδι ξερό
3 Σκορδα
1 Πιπεριά
Αλάτι Πιπέρι Κανέλλα Μοσχοκάρυδο
1/2 Κουταλάκι Μελι
Πουρές
1,5 Κιλό Πατάτες
100 ml Γάλα
1 Κουταλιά Της Σούπας Lurpack
Aλάτι...