Αρνάκι με Πατάτες στο φούρνο: Ένα κλασικό πιάτο για κάθε γιορτινό...
Υλικά:
Περίπου 1,5 κιλό αρνάκι (χεράκι με τα πλευρά), χωρισμένο σε δύο μέρη
2-4 σκελίδες σκόρδο (κομμένες στη μέση)
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Πάπρικα
3-4 μεγάλες πατάτες (κομμένες κυδωνάτες)
Χυμός από 1/2 λεμόνι
1...
Γεμιστά – Αγέμιστα
Η Συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη
Σε 20' σερβίρω
Αν σας αρέσουν τα γεμιστά σας δείχνω τον πιο οικονομικό τρόπο να τα απολαύσετε ❤️
Υλικά
Ελαιόλαδο
1-2...
Τυρόπιτα με Χειροποίητο Φύλλο: Η απόλυτη γεύση της παράδοσης!
Υλικά
Για το φύλλο:
600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
50 γρ. λάδι
1 κ.γ. αλάτι
1.κ.γ. ξύδι
3 γρ.μαγιά ξηρή (προαιρετικά)
300 γρ. χλιαρό νερό.
Τα υλικά για το φύλλο και η γέμιση...
Κεφτέδες με κόκκινη σάλτσα
Υλικά
για τα Κεφτεδάκια:
450 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (ή μίγμα μοσχαρίσιου και χοιρινού)
1/2 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη
1/4 φλιτζανιού τριμμένη παρμεζάνα
1/4 φλιτζανιού γάλα
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 κουταλιές σούπας...
Χοιρινό Ρολό Κατσαρόλας με Πιπεριές, Μπέικον και Κίτρινο Τυρί
❤️ Ένα πλούσιο, ζουμερό και γευστικό πιάτο για τις οικογενειακές σας δέσεις!
Υλικά:
1,5 κιλό χοιρινό ρολό λαιμού (έτοιμο από τον κρεοπώλη, γεμιστό με πιπεριές, μπέικον...
Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με ρύζι κ λαχανικά
Οι γεμιστοί κολοκυθάνθοι είναι ένα υπέροχο και ελαφρύ πιάτο, ιδανικό για το καλοκαίρι! Με μια νόστιμη γέμιση από ρύζι, λαχανικά και αρωματικά βότανα, αποτελούν...
Κοτόπουλο με λαχανικά σε γλυκόξινη σάλτσα
Ας φτιάξουμε κοτόπουλο με λαχανικά σε γλυκόξινη σάλτσα, ένα γρήγορο πιάτο σε μόλις 20 λεπτά!
Υλικά:
1 φιλέτο κοτόπουλου (300 - 350 γρ.)
2 κουταλιές της σούπας...
Κουνελάκι Κρασάτο: μπουκιά και συγχώριο
Σήμερα σας προτείνω μια απλή αλλά πεντανόστιμη συνταγή για κουνελάκι κρασάτο. Το κουνέλι σιγομαγειρεύεται σε αρωματική σάλτσα κρασιού, μέχρι να γίνει τρυφερό και να...
Ψητές Μελιτζάνες σαν Πιτσάκια με Σάλτσα Ντομάτας και Τυρί
Ανακαλύψτε μια απλή και λαχταριστή συνταγή για ψητές μελιτζάνες που θυμίζουν μικρά πιτσάκια! Με μια αρωματική σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και άφθονο λιωμένο τυρί, είναι...
Κοτόπουλο με Μπύρα, Κριθαράκι Γιουβέτσι και Πιπεριές Φλωρίνης
Σήμερα μαγειρεύουμε ένα αγαπημένο μας φαγητό, ένα πεντανόστιμο κοτόπουλο συνδυασμένο με αρωματική μπύρα, κριθαράκι γιουβέτσι και γλυκές πιπεριές Φλωρίνης. Ένα πιάτο πλούσιο σε γεύση...