Κύρια Πιάτα

Συστατικά 12 αμπελόφυλλα  12 σαρδέλες καθαρισμένες 2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 3 πράσα ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 4 μεσαίες ώριμες ντομάτες ψηλοκομένες χωρίς σπόρους 1/3 φλιτζάνι ξηρό λευκό...

Αν υπάρχει ένα φαγητό που φέρνει στο μυαλό γεύσεις από την παλιά, καλή κουζίνα της γιαγιάς, αυτό είναι σίγουρα τα Γεμιστά. Αυτή η συνταγή,...

Υλικά 2 στήθοι  απo κοτόπουλο,κομμένα σε φέτες                                     ...

Αυτή η τυρόπιτα με γιαούρτι είναι από τις αγαπημένες μου, γιατί γίνεται τόσο γρήγορα και εύκολα, χωρίς να χρειάζεται να ανοίξω φύλλο. Είναι αφράτη,...

Το κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο είναι από εκείνα τα οικογενειακά φαγητά που δεν χρειάζονται πολλά για να γίνουν νόστιμα. Εδώ ψήνεται στη γάστρα...

Συστατικά 2 κιλά καρδιές αγκινάρας στεγνωμένες και ψιλοκομμένες 1 φλιτζάνι φέτα (θρυμματισμένη) 1/2 φλιτζάνι βότανα (όπως άνηθος, μέντα, μαϊντανός, ψιλοκομμένα) 1 ματσάκι πράσινα κρεμμύδια (κομμένα σε φέτες) 3 αυγά (ελαφρώς...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΆ 500 γρ. σπαγγέτι 2 κολοκυθάκια, κομμένα σε φέτες 5 κουταλιές ελαιόλαδο 250 γρ. ντοματάκια , κομμένα στη μέση 1 πιπεριά κίτρινη, κομμένη σε λεπτές λωρίδες 1 πιπεριά πράσινη, κομμένη...

Συστατικά 4 φλιτζάνια μαγειρεμένο κοτόπουλο τεμαχισμένο 2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο συν επιπλέον για το βούρτσισμα του φύλλου 1 πράσο  ψιλοκομμένο 455 γραμ. φυλλο για πίτα...

Mια υπέροχη παραλλαγή της παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. Η μαλακή και ζουμερή ζύμη της θα σας εντυπωσιάσει. Μπορείτε να την κάνετε για πρωινό ή...

Το Αρνάκι Πρασοσέλινο Θεσσαλίας είναι ένα κλασικό και εξαιρετικά αρωματικό ελληνικό πιάτο, χαρακτηριστικό της χειμωνιάτικης κουζίνας. Το τρυφερό αρνί σιγοβράζεται με πράσα και σελινόριζες,...