Κύρια Πιάτα

Υλικά: Φρέσκιες γαρίδες: Περίπου 500 γρ. (με κεφάλια) Μακαρόνια: 500 γρ. (κατά προτίμηση linguine ή spaghetti) Κρεμμύδι ξερό: 1 μέτριο, ψιλοκομμένο Σκόρδο: 2-3 σκελίδες, ψιλοκομμένες Πιπεριές: 1 πράσινη και...

Ένα απλό αλλά λαχταριστό μεσημεριανό γεύμα που σίγουρα θα εντυπωσιάσει. Συστατικά: Για τους κεφτέδες: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο ή ανάμεικτο (μοσχάρι-χοιρινό) 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί (χωρίς την κόρα) 50...

Υλικά: 2 κούπες του τσαγιού ρύζι κίτρινο μπονέτ 7-8 μπριζόλες Αλάτι,πιπέρι, Λίγο κουρκουμά Γλυκιά πάπρικα Σκόνη μουστάρδα Ρίγανη χυμό από 2 λεμόνια 50 ml ελαιόλαδο Εκτέλεση: Πλένουμε τις μπριζόλες και τις τοποθετούμε στο ταψί. Μαρινάρουμε με μυρωδικά...

Υλικά: 500 γραμμάρια ζυμαρικά της αρεσκείας σας (πένες, φιογκάκια, κλπ.) 150 γραμμάρια μπέικον, κομμένο σε κυβάκια 100 γραμμάρια χοιρινή ωμοπλάτη, κομμένη σε κυβάκια 500 γραμμάρια μιξ τυριών που...

Αυτή η σούπα με ρύζι καρότα και κεφτεδάκια αποτελεί την απόλυτη συνταγή για όποιον αναζητά ένα πιάτο που συνδυάζει τη θαλπωρή με τη θρεπτικότητα....

Οι φρέσκες τσιπούρες, με το άρωμα του λεμονιού και των μυρωδικών, ψήνονται μαζί με τις πατάτες, οι οποίες απορροφούν τους χυμούς του ψαριού και...

Υλικά για τα κεφτεδάκια: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ξερό, τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες 2 χοντρές φέτες ψωμί, μουλιασμένες 1 αβγό Μαϊντανός ψιλοκομμένος Λίγο δυόσμο ψιλοκομμένο Λίγο κύμινο Αλάτι Πιπέρι για τη σάλτσα ντομάτας: 5-6...

Το Στιφάδο με Μοσχαράκι, τρυφερό και ζουμερό, λιώνει στο στόμα, έχοντας μαγειρευτεί με υπομονή και μεράκι σε μια πλούσια σάλτσα ντομάτας. Τα κρεμμυδάκια, γλυκά...

Αυτή η συνταγή για κεφτεδάκια είναι απλή, εύκολη και έχει ως αποτέλεσμα ζουμερά και αφράτα κεφτεδάκια που αρέσουν σε όλους! Υλικά: 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος ή...

Μια καλοκαιρινή Κολοκυθοτυρόπιτα  τώρα που τα κολοκυθάκια βρίσκονται στο απόγειο τους ετοιμάζουμε μια φανταστική κολοκυθόπιτα με φρέσκα μυρωδικά. ΑΣ ΔΟΥΜΕ ΟΜΩΣ ΠΟΙΑ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ΚΑΙ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ...