Μεσολογγίτικο Ρολό, ή αλλιώς Φρουτομπακλαβάς!
Υλικά
5 αυγά
500 γρ. φύλλο κρούστας
3 κούπες τσαγιού αμύγδαλο ασπρισμένο και χοντροκομμένο (ή 3 κούπες τσαγιού καρύδια χοντροκομμένα, ή 1 ½ κούπα τσαγιού αμύγδαλο και...
Γαλακτομπούρεκο
Υλικά
1 πακέτο φύλλο κρούστας
1 κούπα βούτυρο γάλακτος λιωμένο, για το άλειμμα
Για την κρέμα:
4 κούπες γάλα φρέσκο
1 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική
2 βανίλιες σε σκόνη
Φλούδα από μισό...
Μαρμελάδα φράουλα….
Τίποτα δεν συγκρίνεται με τη γεύση μιας σπιτικής μαρμελάδας, φτιαγμένης με φρέσκιες φράουλες, λουσμένες στον ήλιο του κήπου μας! Αυτή η συνταγή θα σας...
Τούρτα αμυγδάλου…είναι αφρός
Αφεθείτε στην αρωματική γοητεία της αμυγδαλόψιχας και την βελούδινη υφή μιας κλασικής κρέμας πατισερί! Αυτή η τούρτα αμυγδάλου είναι μια γιορτή γεύσεων και αρωμάτων,...
Σάμαλι ανατολίτικο
Για εσάς που αναζητάτε ένα γλυκό με έντονα αρώματα Ανατολής, μια υφή που συνδυάζει το σιροπιαστό με το μαστιχωτό, και μια γεύση που θυμίζει...
Σοκολατόπιτα όταν πεθαίνεις για σοκολάτα
Λυσσάς για Σοκολατόπιτα ; Κι εγώ! Και όταν η λιγούρα χτυπάει κόκκινο, μόνο μια φουλ σοκολατένια εμπειρία μπορεί να την ικανοποιήσει. Γι' αυτό σου...
Εύκολο παγωτό με πραλίνα φουντουκιού
Υλικά
175 γραμμάρια κουβερτούρα γάλακτος
150 γραμμάρια φουντούκια ωμά ψημένα
400 γραμμάρια γαλα ζαχαρούχο
600 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, παγωμένη
1 βανίλια (προαιρετικά)
Λίγα δάκρυα σοκολάτας για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Σε...
Γλυκό Σταφύλι
Υλικά
1 κιλό ρώγες σταφυλιού (σουλτανίνα)
3 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
Χυμός από 1 λεμόνι
Βανίλια ή 1 κλαράκι αρμπαρόριζα
Χυμός από 1/2 λεμόνι (για το τέλος)
1 φλιτζάνι νερό
Λίγα αμύγδαλα...
Κέικ με πορτοκάλι και λεμόνι
Eνα απλό αλλά υπέροχα αρωματικό κέικ, έτοιμο για ψήσιμο σε μόλις 10 λεπτά!
Με την υπέροχη γεύση λεμονιού και πορτοκαλιού, είναι ιδανικό για το πρωινό...
Κρεμόπιτα με κεράσια
Η κρεμόπιτα με κεράσια είναι ένα απολαυστικό γλυκό που συνδυάζει την αφράτη βάση παντεσπανιού, την βελούδινη κρέμα και την γλυκόξινη γέμιση κερασιού. Είναι ιδανική...