Κέικ Καρύδας με Μαρμελάδα και Σοκολάτα – Τύπου Bounty

Το Κέικ Καρύδας με Μαρμελάδα και Σοκολάτα είναι ένα πανεύκολο γλυκό με έντονο άρωμα καρύδας, απαλή και ελαφρώς τριφτή βάση και μια ζουμερή στρώση...

Τούρτα τύπου Cheesecake Nutella με Μπισκότο και Γκανάζ Σοκολάτας

Το Cheesecake Nutella με Μπισκότο και Γκανάζ Σοκολάτας είναι ένα πλούσιο γλυκό ψυγείου που γίνεται χωρίς καθόλου ψήσιμο. Η βάση φτιάχνεται με σοκολατένια πτι-μπερ...

Κορνεδάκια Σφολιάτας με Κρέμα Μαρέγκας – Τραγανά και Αφράτα

Τα Κορνεδάκια Σφολιάτας με Κρέμα Μαρέγκας είναι ένα εντυπωσιακό γλυκό με τραγανή, χρυσαφένια σφολιάτα και ανάλαφρη λευκή κρέμα. Τα χωνάκια ψήνονται πάνω σε μεταλλικά...

Αφράτο Κέικ Σιμιγδαλιού με Γιαούρτι

Αυτό το Αφράτο Κέικ Σιμιγδαλιού με Γιαούρτι έχει μαλακή, τρυφερή ψίχα και όμορφη χρυσαφένια κρούστα. Το πλήρες στραγγιστό γιαούρτι αραιώνεται με λίγο γάλα και...

Πτι Φουρ Βουτύρου «Τριαντάφυλλα» – Τραγανά και Αφράτα

Τα Πτι Φουρ Βουτύρου «Τριαντάφυλλα» είναι τραγανά, αφράτα και γεμάτα πλούσια βουτυρένια γεύση. Σχηματίζονται εύκολα με σακούλα ζαχαροπλαστικής και μεγάλη μύτη αστέρι, δημιουργώντας πανέμορφα...

Μαλακά Μπισκότα Μήλου με Βούτυρο – Αρωματικά και Πανεύκολα

Αυτά τα μπισκότα μήλου είναι από τις πιο εύκολες συνταγές για κάτι γλυκό και σπιτικό. Η ζύμη γίνεται σε ένα μπολ, γεμίζει με μικρά...

Πραγματικό Σοκολατένιο Μους– Απαλό και Αφράτο

Η μους σοκολάτας έχει κάτι που δύσκολα πετυχαίνουμε με τις πιο απλές εκδοχές: είναι ταυτόχρονα έντονα σοκολατένια, βελούδινη και τόσο ανάλαφρη ώστε σχεδόν λιώνει...

Γλυκό Κουταλιού Πεπόνι – Τραγανό και Κρυστάλλινο

Το άρωμα του πεπονιού, του λεμονιού και του γαρύφαλλου κάνει αυτό το γλυκό κουταλιού πεπόνι του Pastry Chef Stratos Petrou να θυμίζει παλιές σπιτικές...

Σοκολατένιο Κέικ με Γιαούρτι – Ζουμερό και Αφράτο

Αυτό το σοκολατένιο κέικ με γιαούρτι έχει μαλακή, ζουμερή ψίχα και έντονη γεύση κακάο. Το στραγγιστό γιαούρτι αραιώνεται με λίγο γάλα και βοηθά το...

Παντεσπάνι Καστέλα – Αφράτο και Απαλό σαν Σύννεφο

Το παντεσπάνι Καστέλα ξεχωρίζει για την εξαιρετικά αφράτη, απαλή και ελαστική υφή του. Τα καλά χτυπημένα ασπράδια και το ήπιο ψήσιμο σε μπεν μαρί...