Πιταράκια πορτοκαλιού με μέλι και κανέλα.

Υλικά 300 γραμμάρια χυμό πορτοκάλι Στη μύτη του κουταλακιού σόδα μαγειρικη 2 κουταλιές ηλιέλαιο 1 βανίλια λίγη κανέλα 1 κουταλιά ζάχαρη και αλεύρι κόκκινη φαρίνα όσο χρειαστεί... Εκτέλεση Διαλύω την σόδα...

Πασχαλινά κουλουράκια ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ

Μου ζήτσατε εύκολη συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια και φυσικά σας έχω την πιο εύκολη και χωρίς μίξερ μοσχοβολάει όλο το σπίτι βανίλια και βούτυρο Υλικά 220...

Αρνάκι με πατάτες στο φούρνο & έγινε λουκούμι

Το αρνάκι στη γάστρα με πατάτες είναι το απόλυτο φαγητό του κυριακάτικου τραπεζιού που φέρνει όλη την οικογένεια κοντά μέσα από αρώματα που θυμίζουν...

Θράψαλα γεμιστά

Η θαλασσινή αύρα από τα θράψαλα που σιγοψήνονται στον φούρνο μαζί με το πικάντικο άρωμα του άνηθου, της ρίγανης και της γλυκιάς ντομάτας πλημμυρίζει...

Ρατατούι λαχανικών

Πολλές φορές τα λαχανικά στον φούρνο βγαίνουν στεγνά ή η σάλτσα παραμένει αραιή, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το προσεκτικό σοτάρισμα της βάσης...

Κέικ Γιαουρτιού με Κανέλα και Χυμό Πορτοκαλιού

Υλικά: 4 μεγάλα αυγά 1 ½ κούπα ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 κούπα σπορέλαιο 2 ½ κούπες αλεύρι (γ.ο.χ) 2 βανίλιες Χυμός από 1 πορτοκάλι (περίπου ½ κούπας) Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1...

Η πιο αφράτη ζύμη πίτσας με μέλι

Υλικά 1 kg αλεύρι τύπου 00 650 ml νερό σε θερμοκρασία δωματίου 25 γρ. αλάτι 20 γρ. μέλι 6 γρ. μαγιά φρέσκια Εκτέλεση Νερό μαζί με Μέλι και μαγιά Ανακατεύουμε Τα...

Γεμιστά Αγιορείτικα

Υλικά 8-10 πιπεριές κέρατο (πράσινες ή κόκκινες) 1 κολοκυθάκι, κομμένο σε μικρούς κύβους 1 μελιτζάνα, κομμένη σε μικρούς κύβους 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 καρότο, τριμμένο 1,5 φλιτζάνι ρύζι για γεμιστά 2...

Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών

H Συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη Υλικά 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 πράσο, ψιλοκομμένο 1 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο 1 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο 5 πατάτες, κομμένες σε κύβους 1 φλιτζάνι αρακά 1 φλιτζάνι...

Νηστίσιμοι Εργολάβοι Φανταστικοί

Πολλές φορές τα νηστίσιμα αμυγδαλωτά βγαίνουν σκληρά ή απλώνουν υπερβολικά στο ταψί, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση του παχύρρευστου ζωμού από...