Ιδιαίτερες συνταγές

  Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 150 γρ Βρασμένα και πολτοποιημένα Πορτοκάλια 125 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική 140 γρ Ηλιέλαιο 125 γρ Γάλα πλήρες Ξύσμα από ένα Πορτοκάλι 2...

Η μαρινάδα είναι ο απόλυτος σύμμαχος για να μετατρέψεις ένα απλό κομμάτι κρέας σε μια γαστρονομική εμπειρία. Με τη σωστή μαρινάδα, μπορείς να ενισχύσεις...

H Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli Μετά τις γιορτές πάντα αναζητούμε έξυπνους τρόπους για να αξιοποιήσουμε τα γλυκά που περίσσεψαν και αυτό το αφράτο...

Υλικα Για το τσουρέκι 170 γρ. ζάχαρη 1 γεμάτο κ.γ.μαστίχα σε δάκρυα 150 ml. γάλα 1 κοφτό κ.γ.μαχλέπι 1 κακουλέ, 2 βανίλιες , 1 πρ.αλάτι , ξύσμα ενός πορτοκαλιού, 4 αυγά 200 γρ.φρέσκο βούτυρο (...

Πως φτιάχνουμε ελιές τσακιστές Περίπου τον μήνα Οκτώβριο μαζεύτετε ή αγοράζετε ελιές άγουρες (πράσινες). Με τη βοήθεια μιας πέτρας τις τσακίζετε, σπάτε δηλαδή την σάρκα τους...

Υλικά 1 κιλό άγρια βύσσινα ή αγριοκέρασα 1 κιλό ζάχαρη 600 ml κονιάκ 2 ξυλαράκια κανέλα 5 μοσχοκάρφια (γαρύφαλλα) Παρασκευή: 1. Πλένουμε τα βύσσινα κι αφαιρούμε με προσοχή τα κουκούτσια τους. 2....

Αυτή η συνταγή για Βασιλόπιτα Κέικ της κας Maria Kazdagli είναι πραγματικά Πανεύκολη και λειτουργεί με τον απλοϊκό κανόνα 1-1-2-3-4, όπου όλα τα υλικά...

Την συνταγή αυτή την βρήκαμε γραμμένη στην καθαρεύουσα. Για ευνόητους λόγους σας τη μεταφέραμε στη δημοτική. Υλικά: 2 φλιτζάνια βούτυρο 1,5 φλιτζάνι γάλα 2 φλιτζάνια ζάχαρη 5 φλιτζάνια ζάχαρη...

Αναζητάς μια νοστιμιά που θα φέρει πίσω όμορφες αναμνήσεις από τα παιδικά σου χρόνια; Αυτή η σπιτική εκδοχή της κλασικής πίτσας είναι εδώ για...

Τα πασχαλινά κουλουράκια αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι των εορταστικών ημερών. Η μυρωδιά τους γεμίζει τα σπίτια μας και μας ταξιδεύει σε παιδικές αναμνήσεις. Η παρασκευή τους είναι...