Κερκυραϊκή Παστιτσάδα με Μοσχαράκι
Υλικά:
500 γραμμάρια μακαρόνια για παστίτσιο
1 κιλό μοσχαρίσιο χτένι ή κιλότο, κομμένο σε μερίδες
3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
200 γραμμάρια χυμός ντομάτας
Κόκκινο κρασί (περίπου...
Σκορδομακαρονάδα μπλουμ
Σήμερα ετοιμάζουμε ένα απλό αλλά πεντανόστιμο φαγάκι της στιγμής, έτοιμο σε χρόνο μηδέν! Τα σκορδομακάρονα "μπλουμ" είναι ιδανικά για όταν θέλουμε κάτι γρήγορο, χορταστικό...
Σκορδομακαρονάδα με κόκορα ή κότα χωριάτικη!!!!
Σερβίρεται με μπόλικο κεφαλοτύρι και φρέσκοτριμμένο πιπέρι.....!!!!!
Υλικά (για 7 άτομα)
1 κόκορας χωριάτικος ( ή κότουλα)
1 κεφάλι σκόρδα
1/2 φλ. λάδι
1 κ.σ θρούμπι ή θυμάρι και...
Λαχταριστή Παστιτσάρα!
Ωραία ιδέα για σήμερα! Πάμε να ετοιμάσουμε τα στοιχεία για αυτή την λαχταριστή παστιτσάρα!
Υλικά:
Μακαρόνια για παστίτσιο
Ελαιόλαδο
Για τον κιμά:
Κιμάς μοσχαρίσιος
2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια
Λίγο κρασί (για σβήσιμο)
2...
Η πιο Καλοκαιρινή Μακαρονάδα του Πατέρα Παρθένιου
Ο δημιουργός της την αποκάλεσε την πιο καλοκαιρινή μακαρονάδα και, σας διαβεβαιώ, είχε απόλυτο δίκιο! Ετοιμαστείτε να δοκιμάσετε μια απλή αλλά συγκλονιστική μακαρονάδα με...
ΚΕΡΚΥΡΑΪΚΉ ΠΑΣΤΙΤΣΑΔΑ … με κόκορα αλανιαρη!!!!
ΚΕΡΚΥΡΑΪΚΉ ΠΑΣΤΙΤΣΑΔΑ ... με κόκορα αλανιαρη!!!!
Παραδοσιακό μαμαδιστικο Κυριακάτικο φαγακι!!!!!
Υλικά
1/2 κόκορας χωριάτικος ( 2 κιλά περίπου)
3 κρεμμύδια μεγάλα ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο
3 μεγαλες ντομάτες τριμμένες στον...
Φανταστικό Παστίτσιο με έτοιμη μπεσαμέλ
Ετοιμαστείτε για ένα παστίτσιο με μια πλούσια σάλτσα κιμά, ζυμαρικά ζεματισμένα σε βούτυρο και μια αφράτη, ενισχυμένη μπεσαμέλ, αυτό το παστίτσιο είναι ένα πραγματικό...
Γαριδομακαρονάδα μερακλίδικη
Υλικά
12. Μεγάλες γαρίδες
500. γρ. Μακαρόνια Μίσκο
2. Μεγάλες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1. Μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2. Σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2. Κούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1. Ποτήρι...
Πέννες ογκρατέν με μπεσαμέλ…με έντονη καπνιστή γεύση
Υλικά
500 γρ. πένες
200 γρ. καπνιστή γαλοπούλα, ψιλοκομμένη
200 γρ. μπέικον, ψιλοκομμένο
1 πιπεριά Φλωρίνης, ψιλοκομμένη
500 γρ. τυρί που λιώνει (γραβιέρα, ένταμ, τσένταρ ή mix τυριών), τριμμένο
Επιπλέον...
Τορτελίνια με κρέμα γάλακτος
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για εκείνες τις βραδιές που θέλετε κάτι γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο. Τα τορτελίνια συνδυάζονται τέλεια με την κρεμώδη σάλτσα,...