Ζυμαρικά

ΥλικάΤι θα χρειαστούμε: 500 γρ χυλοπίτεςΓια τα κεφτεδάκια: ½ κιλό κιμά ανάμικτο (μοσχάρι – χοιρινό) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φέτες ψωμί μουλιασμένες και στραγγισμένες καλά 2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη 1...

Κοφτό μακαρονάκι με κιμά Αυτό το γεύμα είναι ακριβώς αυτό που θέλετε όταν είστε κουρασμένοι και θέλετε να φάτε καλά αλλά δεν έχετε την ενέργεια...

Συστατικά 250γρ Ταλιατέλες 1 στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε κομματάκια 250 γρ φέτα  1 φλιτζάνι γάλα 1 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 100 ml ούζο  1/2 ματσάκι άνηθο 3-4 κσ ελαιόλαδο Αλάτι και φρεσκοτριμμένο...

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο κανελόνια 1 κ. σπανάκι καθαρισμένο 250 γρ. ανθότυρο τριμμένο 150 γρ. παρμεζάνα 150 γρ. ζαμπόν ή γαλοπούλα (καπνιστό) 2 αβγά 2 ντομάτες τριμμένες χυμό από 1 λεμόνι 2 κ.σ. βούτυρο αλάτι,...

Γαριδομακαρονάδα με παπαρδέλες Η γαριδομακαρονάδα με παπαρδέλες είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την απαλή γεύση των γαρίδων με την πλούσια γεύση των ζυμαρικών. Οι γαρίδες...

Κοκκινιστό μοσχάρι κατσαρόλας Γεια από την κουζίνα της μαμάς. Ελπίζω να είστε όλοι καλά. Είχαμε σήμερα το κοκκινιστό μοσχάρι κατσαρόλας - σερβίρεται με ζυμαρικά Χρειάζεσαι 1 κιλό...

Υλικά 2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 220 γρ ημι-ωριμασμένα ελληνικά λουκάνικα χοιρινού κρέατος κομμένα σε κομμάτια  αλάτι 220 γρ ζυμαρικά, κατά προτίμηση πέννες (Barila ολικής άλεσης) 1/2 φλιτζάνι...

Ζυμαρικά φούρνου και μελιτζάνες Υλικά για 4 άτομα Περίπου 300 γρ ζυμαρικά 2 ή 3 μελιτζάνες 1 μοτσαρέλα 700 ml πουρε ντομάτας (πουμαρο ή κάποια άλλη) 150 γρ τριμμένη παρμεζάνα...

Φιογκάκια με Κρεμμύδια και Κόκκινο ΚρασίΥΛΙΚΑ : 3 κρεμμύδια κόκκινα 5 κουταλιές της σούπας λάδι 250 γρ. φιογκάκια ή σπαγγέτι 6 κουταλιές της σούπας κόκκινο κρασί μια χούφτα φρέσκο...

Μακαρονάδα με φρέσκιες γαρίδες Εύκολη συνταγή για Γαριδομακαρονάδα: γρήγορα και εύκολα ζυμαρικά με κοκκινιστές γαρίδες, αρωματισμένες με σκόρδο και λευκό κρασί. Υλικά 25 γαρίδες μεγάλες. 3 φρέσκιες...