Κύρια Πιάτα

Το μοσχάρι βραστό με αυγολέμονο είναι το απόλυτο φαγητό της θαλπωρής που έχει συνδεθεί άρρηκτα με τις κρύες ημέρες του χειμώνα και την οικογενειακή...

Όλα είναι απλά, αλλά η απλότητα είναι η ουσία της νοστιμιας. Το πιάτο βασίζεται σε τρία μόνο συστατικά: κιμάς, πατάτες και κρεμμύδια, τα υπόλοιπα είναι...

Το συκώτι κοτόπουλου είναι μια πραγματική "υπερτροφή" που συχνά παραμελούμε. Με μόλις 140 kcal ανά 100 γραμμάρια και τεράστια περιεκτικότητα σε σίδηρο και βιταμίνες,...

Υλικά 1 κοτοπουλο σε κομμάτια 1 ποτηρακι του κρασιου κρασι λευκο 2μεγαλα κρεμμυδια 2 λεμονια ελαιολαδο 1 κουταλια σουπας κορν φλαουρ πιπερι, ριγανη, αλατι 2 δαφνοφυλλα 3 μπαχαρι στρογγυλό... λίγη κανέλα 2-3...

Υλικά: Για τα χόρτα: Λαγουδοχόρτα Ζοχοί Αγριομάρουλα Άγριο μάραθο Καυκαλίθρες Αγριόπρασα Γούλα Φρέσκο σπανάκι Ελαιόλαδο Αλάτι Για τη ζύμη: 2 φλιτζάνια χλιαρό νερό 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι Λίγο αλάτι Λίγη ζάχαρη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Εκτέλεση: Προετοιμασία...

Υλικά 2 φιλέτα κοτόπουλο Αλάτι πιπέρι 1/2 Κούπα αλεύρι 3 Κομματάκια βούτυρο ή μαργαρίνη 4 Μεγάλες σκελίδες σκόρδο Ψιλοκομμένες 4 Κουταλάκια του γλυκού μέλι 2 Κουταλάκια του γλυκού σαλτσα σογιας 3...

Τα **Μπιφτέκια με Αρακά** είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτή η συνταγή...

      Παραδοσιακά Σπανακόπιτα με Άγρια Χόρτα η αυθεντική συνταγή με χειροποίητο φύλλο και μια πλούσια ποικιλία φρέσκων χόρτων Προετοιμασία 60 λεπτά Ψήσιμο 50 λεπτά Φούρνος 180 °C Η παραδοσιακή σπανακόπιτα με άγρια χόρτα είναι...

Οι Τζιγεροσαρμάδες αποτελούν ένα από τα πιο παραδοσιακά και αγαπημένα πιάτα. Αυτή η συνταγή συνδυάζει την πλούσια γεύση της αρνίσιας συκωταριάς με τα αρωματικά...

Αν έχετε βαρεθεί τα τηγανιτά αλλά όχι και την νοστιμια του τηγανιτού, τότε το χοιρινό φούρνου είναι αυτό που σας ταιριάζει! Αυτήv την απλή...