Ρεβιθόπιτα
Έχετε δοκιμάσει ποτέ ρεβιθόπιτα; Αν όχι, ετοιμαστείτε να γευτείτε μια γαστρονομική εμπειρία που θα σας μαγέψει! Η συνταγή που σας παρουσιάζουμε σήμερα υπόσχεται να...
Παπαρδέλες με Κιμά Αγριογούρουνου και Πορτσίνι σε Κόκκινη Σάλτσα
Υλικά:
400 γραμμάρια παπαρδέλες
300 γραμμάρια κιμά αγριογούρουνου ή ότι εχετε
300 γραμμάρια μανιτάρια πορτσίνι (φρέσκα ή αποξηραμένα, εμποτισμένα σε νερό)
100 ml κόκκινο κρασί (προτιμήστε ένα κρασί...
Μπριάμ Κατσαρόλας: Η πιο Γρήγορη και Ζουμερή Συνταγή για Λαδερό
Το Μπριάμ Κατσαρόλας είναι μια γεύση που συγκλονίζει, φέρνοντας όλη τη φρεσκάδα του μποστανιού στο πιάτο σας με τον πιο απλό τρόπο. Αν και...
Τορτελίνια σουφλέ
Υλικά
2 πακέτα τορτελίνια 250 γραμ (εγώ πήρα της Melissa με γέμιση 5 τυριά λέει ...)
Μπέικον σε κύβους (250 γραμ)
2 κρέμες γάλακτος light (200 γραμ)
Τυρί...
Σουφλέ Κολοκυθιού
Ελαφρύ Κυρίως Πιάτο
Σουφλέ Κολοκυθιού με Φέτα και Γκούντα
αφράτο, χρυσαφένιο και γεμάτο γεύση από κολοκυθάκια, τυριά και αρωματικά
Προετοιμασία
20 λεπτά
Ψήσιμο
30 λεπτά
Φούρνος
180°C
Το σουφλέ κολοκυθιού είναι μια εξαιρετική...
Σουφλέ ζυμαρικών με μπέικον και τριμμενα τυριά
Το Σουφλέ ζυμαρικών με μπέικον και τριμμένα τυριά είναι το απόλυτο comfort food που υπόσχεται να μετατρέψει ένα απλό γεύμα σε μια γιορτή απόλαυσης....
Χοιρινό με σάλτσα μουστάρδας και μέλι
Χοιρινό με σάλτσα μουστάρδας και μέλι: Ένας κλασικός συνδυασμός που θα σας συναρπάσει. Ζουμερό κρέας, γλυκιά και πικάντικη σάλτσα, η τέλεια ισορροπία γεύσεων
Υλικά
1 κιλό...
Αραβικά Κιμαδοπιτάκια (σάμσα)
Τα αραβικά κιμαδοπιτάκια (σάμσα) είναι μια λαχταριστή και τραγανή αραβική εκδοχή της κιμαδόπιτας, φτιαγμένη με μια σφολιατοειδή ζύμη που γίνεται με απλό ρολάρισμα και...
Μακαρονοσαλάτα με τόνο καπνιστό
Υλικά
500 γρ. μακαρόνια βίδες η τριβελάκι
2 αγγουράκια Κνωσσού κομμένα κυβάκια
10 ντοματίνια κομμένα στα δύο
1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομματάκια
1 καρότο τριμμένο
3-4 κ.σ καλαμπόκι
2-3 κ.σ...
Μπακαλιάρος σε Κουρκούτι Μπύρας και Μαγιά
Πολλές φορές ο τηγανητός μπακαλιάρος βγαίνει πανιασμένος ή απορροφά πολύ λάδι, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση παγωμένης μπύρας και μαγιάς που...