Η Τέλεια Κολοκυθοπιτα: Απαλή, Χορταστική και Ακαταμάχητη!
Είτε ζεστή, είτε κρύα, η κολοκυθόπιτα αυτή είναι πάντα τέλεια! Ιδανική για πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό ή για ένα νόστιμο σνακ.
Πρέπει οπωσδήποτε να μοιραστείτε τη...
Κοτόπουλο με μπάμιες (με καραμελωμένα κρεμμύδια!)
Το κοτόπουλο με μπάμιες, ένα παραδοσιακό ελληνικό φαγητό, αποκτά μια νέα διάσταση με την προσθήκη καραμελωμένων κρεμμυδιών. Η γλυκιά και πλούσια γεύση των κρεμμυδιών...
Ζουμερά Μπιφτέκια στο τηγάνι
Χωρίς ίχνος υπερβολής, αυτά τα μπιφτέκια αγγίζουν τα όρια της τελειότητας! Το μυστικό τους κρύβεται στην ισορροπία υλικών, στον σωστό τρόπο πλάθους και φυσικά,...
Καλαμαράκια με ρύζι και μυρωδικά
Τα Καλαμαράκια με ρύζι, μαγειρεμένα σε μια ελαφριά σάλτσα ντομάτας με κρεμμύδι, σκόρδο και μυρωδικά όπως μαϊντανό, άνηθο και δυόσμο, αποκτούν μια μεστή γεύση...
Γεμιστά με πιπεριές φλωρίνης
Πέρα από την νοστιμιά τους, τα γεμιστά με πιπεριές φλωρίνης είναι και ένα θρεπτικό πιάτο. Πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα, αποτελούν μια...
Γαρίδες σαγανάκι με μουστάρδα
Γαρίδες σαγανάκι με μουστάρδα
Πρόσφατα δοκίμασα γαρίδες σαγανάκι με μουστάρδα και ενθουσιάστηκα! Η πικάντικη γεύση της μουστάρδας ταιριάζει άψογα με την γλυκιά γεύση των γαρίδων,...
Σπανακόπιτα σε φόρμα
Η ζεστή, βουτυρένια ευωδιά του χρυσαφένιου φύλλου που ψήνεται αργά και σμίγει με τα πλούσια αρώματα των λιωμένων τυριών και των φρέσκων βοτάνων ξεχύνεται...
Χορταστική Πίτα με Ζαγορίσιο Φύλλο, Φέτα και Regato
Αυτή η Τυρόπιτα με Ζαγορίσιο φύλλο είναι από τις αγαπημένες μου! Είναι πραγματικά απίστευτα νόστιμη και γευστική, και είναι ένα φαγητό που φτιάχνω συχνά...
Γεμιστά με κιμά και αρωματικά
Γεμιστά με κιμά, κάθε σπιτικό έχει τη δική του μυστική συνταγή, με μικρές παραλλαγές στα υλικά και τον τρόπο εκτέλεσης. Η βάση, όμως, παραμένει...
Κιχί με τριμμένο κασέρι
(για ταψί 28 εκ.)
Το κιχί με τριμμένο κασέρι είναι ένα κλασικό ελληνικό πιάτο που συνδυάζει την τραγανή κρούστα του φύλλου με την αλμυρή γεύση...