Παραδοσιακή γιαουρτόπιτα
Αυτή η γιαουρτόπιτα είναι ένα έδεσμα με αφράτη υφή και δροσερή γεύση.
Σερβίρεται ζεστή ή κρύα, περιχυμένη με μέλι και πασπαλισμένη με κανέλα, αποτελεί ιδανική...
Κοτόπουλο στο φούρνο που λιώνει στο στόμα
Δείτε την απόλυτη συνταγή για κοτόπουλο στο φούρνο που λιώνει στο στόμα, με απλά υλικά και ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας. Απολαύστε ένα ζουμερό και γευστικό...
Ρολό Κιμά γεμιστό
Υλικά:
Για τον κιμά:
1 κιλό χοιρινό κιμά
1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
2 κρεμμύδια
2 σκ. σκόρδο
½ ματσάκι μαϊντανό
250 γρ. ψωμί
2 κ.σ. κοφτές αλάτι
½ κ.σ. κοφτή πιπέρι
1 κ.σ. ρίγανη,...
Σουβλάκια κοτόπουλου και λαχανικών
Μια υγιεινή και γευστική επιλογή! Αυτή η συνταγή για σουβλάκια κοτόπουλου και λαχανικών είναι ιδανική για ένα ελαφρύ και θρεπτικό γεύμα. Η μαρινάδα με...
Γουρουνοπούλα πανσέτα τραγανή στο φούρνο
Υλικά
Κομμάτι χοιρινό πανσέτα περίπου 2 kg
2-3 Σκελίδες σκόρδο
Αλάτι πιπέρι
Αποξηραμένα μπαχαρικά ότι μπαχαρικά μας αρέσουν
4 Κουταλιές της σούπας λάδι
1/2 Κουταλάκι ρίγανη
1 Κουταλάκι καπνιστή πάπρικα
Εκτέλεση
Αφού έχουμε...
Μοσχαράκι με Κολοκυθάκια και Πατάτες στην Κατσαρόλα
Η πλούσια, βαθιά ευωδιά του σιγομαγειρεμένου κρέατος που μελώνει μέσα στην πυκνή κόκκινη σάλτσα και σμίγει με τη γλυκιά φρεσκάδα από τα κολοκυθάκια πλημμυρίζει...
Βραστό Ζυγούρι με Λαχανικά και Κριθαράκι μια Νοστιμή και Πλούσια Σούπα
Αυτή η συνταγή για βραστό ζυγούρι συνδυάζει το πλούσιο άρωμα και τη γεύση του ζυγουριού με μια ποικιλία από λαχανικά και κριθαράκι, δημιουργώντας μια...
Mπριζόλες με μπεσαμέλ και μανιτάρια
Mοσχαρίσιες μπριζόλες με μπεσαμέλ και μανιτάρια μια αγαπημένη μου συνταγή που την κάνω όταν έχω έτσι για παρέα ή την οικογένεια για φαγητό είναι...
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά:
5-6 κολοκυθάκια, πλυμένα και τριμμένα
4 αυγά
20 γρ. μπέικιν πάουντερ
1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200-250 γρ. φέτα (ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας), τριμμένη
Αλάτι...
Κόκορας μπαρδουνιώτικος
Πάμε να κάνουμε τώρα έναν ωραίο κόκορα μπαρδουνιώτικο ένα από τα πιο ωραία πιάτα της ελληνικής κουζίνας μιλάμε για ένα πιάτο από τη μάνη...









