Κοτοπουλάκι σε Κουρκούτι με Κρεμμύδι
Λοιπόν, σήμερα θα φτιάξουμε κάτι πολύ νόστιμο και εύκολο: κοτοπουλάκι σε κουρκούτι με κρεμμύδι! Είναι ένας ωραίος τρόπος να μαγειρέψουμε το κοτόπουλο και γίνεται...
Λουλά κεμπάπ στο φούρνο
Λοιπόν, σήμερα θα φτιάξουμε κάτι πολύ νόστιμο και εύκολο στον φούρνο, που μοιάζει με σουβλάκι χωρίς πίτα. Λέγεται "λουλά κεμπάπ στο φούρνο" και είναι...
Τυρόπιτα “αλλιώτικη” με σόδα
Μια τυρόπιτα με σόδα είναι πάντα μια καλή ιδέα, ειδικά όταν θέλουμε κάτι γρήγορο, αφράτο και πεντανόστιμο! Σήμερα θα σας δείξω τη δική μου...
Λαχταριστό Μοσχαράκι Αυγολέμονο με Πατάτες και Κολοκυθάκια
Ετοιμάσου να φτιάξεις ένα πιάτο που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια! Αυτό το λαχταριστό μοσχαράκι αυγολέμονο είναι ένα φαγητό που φτιάχνω πολύ συχνά στο...
Πιπερόπιτα με άρωμα καλοκαιριού
Αχ, αυτή η πιπερόπιτα μυρίζει καλοκαίρι και χωριό! Είναι από τις αγαπημένες μου πίτες, γεμάτη αρώματα και γεύσεις. Εγώ την κάνω κάπως έτσι, και...
Προζυμοπίτα ή Μπομποτόψωμο (με μαγιά)
Η Προζυμοπίτα είναι ένα φαγητό που μου θυμίζει τα παλιά, τις γιαγιάδες μας και τις μυρωδιές του σπιτιού. Ειδικά όταν είναι φτιαγμένη με τα...
Μουσακάς της Γιαγιάς
Πολλές φορές ο μουσακάς μπορεί να βγει υπερβολικά λαδερός ή οι στρώσεις του να μην "στέκονται" σωστά στο σερβίρισμα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...
Ιμάμ Μπαϊλντί Μελιτζάνες Με Λαχανικά
Το Ιμάμ Μπαϊλντί είναι ένα φαγητό που λατρεύω! Είναι τόσο μελωμένο, γεμάτο γεύση και ιδανικό για όσους αγαπούν τα λαχανικά. Σήμερα θα σας δείξω...
Αφράτη Ζύμη για τα πάντα
Η αφράτη ζύμη για τα πάντα είναι η αγαπημένη μου! Είναι τόσο ευέλικτη και μπορείς να φτιάξεις ό,τι θες με αυτήν – από πιτάκια...
Πίτες στο τηγάνι με τυρί
✅ Συστατικά:
Γιαούρτι - 300 ml
Σόδα - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Αλάτι - κατά βούληση
Αλεύρι - 350-400 γρ. (θα πρέπει να έχετε μια κολλώδη ζύμη)
Τυρί τριμμένο...