Πατατοκεφτέδες της Πεθεράς (με σάλτσα)
Δεν κουράζομαι ποτέ να ευχαριστώ την πεθερά μου για αυτή τη συνταγή. Όλοι όσοι τη δοκιμάζουν ζητούν να τους την γράψω και δεν με...
Μελιτζανορολάδα για Γιορτινό Τραπέζι
Μόνο που τη βλέπω μου τρέχουν τα σάλια! Είναι μια τέλεια ιδέα για ένα ορεκτικό που εντυπωσιάζει στο γιορτινό τραπέζι, αλλά είναι και τόσο...
Κολοκυθοκεφτέδες με φρέσκα και μυρωδάτα κολοκυθάκια
Υλικά:
2 μεγάλα κολοκύθια
1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
Μισό ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Μισό ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
Λίγο δυόσμο, ψιλοκομμένο (όσο σας αρέσει, εγώ βάζω αρκετό για...
Κολοκυθάκια και Μελιτζάνες Τηγανιτά με Τζατζίκι
Εγώ τα λατρεύω, ειδικά όταν είναι τραγανά απ' έξω και συνοδεύονται από ένα δροσερό τζατζικάκι. Είναι ένα φαγάκι που γίνεται εύκολα και είναι πάντα...
Τυροκεφτεδάκια με ανθότυρο
Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές για τυροκεφτεδάκια, αλλά αυτή εδώ με ενθουσίασε. Την είδα στο διαδίκτυο και την υιοθέτησα αμέσως. Είναι απλή, γρήγορη και το...
Κρεμμυδοκεφτέδες
Αυτές οι Κρεμμυδοκεφτέδες, τηγανίτες κρεμμυδιού ή "κροκέτες" κρεμμυδιού, όπως τις λέω εγώ, είναι πολύ νόστιμες και γίνονται τραγανές απ' έξω και μαλακές μέσα. Είναι...
Mελιτζανοκεφτεδέκια
Απολαυστική συνταγή για αφράτα και νόστιμα μελιτζανοκεφτεδάκια φούρνου. Εύκολη εκτέλεση με απλά υλικά. Ιδανικά για ένα ελαφρύ γεύμα ή ορεκτικό.
Υλικά
1 κιλό μελιτζάνες
2 φέτες ξερό...
Τυροκροκέτες σε μπάρες
Σήμερα σκέφτηκα να μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή που λατρεύω για ένα γρήγορο και λαχταριστό πρωινό. Αν σας αρέσουν οι τυροκτοκέτες τότε αυτές οι...
Τραγανές Σφολιάτες με Ζαμπόν, Τυρί και Μυρωδικά: Ένα λαχταριστό σνακ για...
Ανακαλύψτε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για πεντανόστιμες σφολιάτες γεμιστές με ζαμπόν, τυρί και αρωματικά μυρωδικά. Ιδανικές για πρωινό, σνακ ή ως συνοδευτικό, αυτές...
Γεμιστά Δαχτυλίδια Πιπεριάς με Κοτόπουλο: Ένα εντυπωσιακό ορεκτικό!
Αναζητάτε ένα λαμπερό και γευστικό ορεκτικό που θα κλέψει τις εντυπώσεις; Αυτά τα γεμιστά δαχτυλίδια πιπεριάς με κοτόπουλο είναι η ιδανική επιλογή! Με μια...