Αφράτο Κέικ με Μπανάνα και Κακάο
Αυτό το κέικ το φτιάχνω συχνά γιατί είναι αφράτο, μοσχοβολάει και είναι τόσο νόστιμο που δεν μένει ψίχουλο. Και το καλύτερο; Είναι πανεύκολο! Εγώ...
Cheesecake χωρίς κρέμα γάλακτος
Το σπιτικό cheesecake χωρίς κρέμα γάλακτος που το ετοιμάζουμε σε λίγα λεπτά και αμέσως το απολαμβάνουμε. Ένα cheesecake με ελάχιστη ζάχαρη, ιδανικό για όσους...
Τιμπάλ μελιτζάνας
Υλικά:
2-3 μεγάλες μελιτζάνες (ανάλογα το μέγεθος του ταψιού)
200 γραμμάρια κιμάς ανάμεικτος (μοσχαρίσιος και χοιρινός)
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 καρότο, τριμμένο
Λίγο κόκκινο κρασί (περίπου ½ φλιτζάνι)
1...
Κολοκυθοκεφτέδες με φρέσκα και μυρωδάτα κολοκυθάκια
Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια από τις αγαπημένες μου συνταγές, αυτή για τους κολοκυθοκεφτέδες. Είναι ένα ορεκτικό που ταιριάζει παντού, είτε για ένα...
Σουβλάκια Κοτόπουλο με Χειροποίητες Πίτες και Σως Γιαουρτιού
Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια φανταστική συνταγή για σουβλάκια κοτόπουλο που θα σας ταξιδέψει κατευθείαν στην καρδιά της ελληνικής κουζίνας. Είναι μια ολοκληρωμένη...
Ευκολο γλυκό ψυγείου με μπισκότα!
Υλικά
1 πακέτο μπισκότα πτί μπέρ
750 μλ γάλα
4 αυγά 1φλ τσαγιού ζάχαρη
2 βανίλιες
6 κ.σ κορν φλαουερ κοφτές
3 κ.σ κακάο
100 γρ κουβερτούρα
50 γρ βουτηρο
Εκτέλεση
Σε ένα πυρεξάκι...
Ζουμερό Λουλά Κεμπάπ στο Φούρνο
Το λουλά κεμπάπ στον φούρνο είναι η απόλυτη λύση για όσους λατρεύουν τη γεύση της ψησταριάς αλλά θέλουν την άνεση της κουζίνας τους καθώς...
Κεφτέδες Κοτόπουλου
Αυτές οι κεφτέδες κοτόπουλο είναι τόσο αφράτες και ζουμερές, που εξαφανίζονται αμέσως από το τραπέζι.
Εγώ τις φτιάχνω συχνά, ειδικά όταν θέλω κάτι γρήγορο και...
Μαρμελάδα “Τριών Λεπτών” (Ασσόρτι Φρούτων)
Μαρμελάδα "Τρίλεπτη": λίγη ζάχαρη, λίγος κόπος και πηχτή, σαν μαρμελάδα. Η πιο νόστιμη μαρμελάδα
Αυτή η μαρμελάδα παρασκευάζεται γρήγορα, κυριολεκτικά σε λίγα λεπτά, διατηρώντας τη...
Σαλάτα “Άσπρη” (Διαιτητική και Οικονομική)
Αυτή η σαλάτα είναι η απόλυτη επιλογή για όσους αναζητούν έναν συνδυασμό δροσιάς και θρεπτικότητας χωρίς να αφιερώνουν ώρες στην κουζίνα τους. Το λάχανο...