Τυρόπιτα αφράτη και καλοψημένη
Υλικά
1 πακέτο φύλλο κρούστας
1 κρέμα γάλακτος 250ml
5 αυγά
Ηλιέλαιο
Τριμμένα τυριά της αρεσκείας σας
Εκτέλεση
Λαδώστε ελαφρά ένα ταψί.
Στρώστε 4 φύλλα κρούστας στο ταψί, λαδώνοντας ενδιάμεσα κάθε φύλλο.
Πασπαλίστε...
Ρολό παντεσπάνι με φράουλες και κρέμα γιαουρτιού
Υλικά
Παντεσπανι:
5 αυγά (C1)
120 γρ. ζάχαρη
100 γρ. αλεύρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
μια πρέζα αλάτι
40 γρ. γάλα
50 γρ. φυτικό λάδι
2 βανίλιες
Κρέμα:
¾ φλιτζανιού κρέμα γάλακτος
1 φλιτζάνι...
Μπακαλιάρος με βελούδινη σκορδαλιά
Λαχταριστός μπακαλιάρος τηγανητός με τραγανό κουρκούτι, έτοιμος να συνοδευτεί από την αγαπημένη μας σκορδαλιά! Ακολουθήστε βήμα βήμα την παρακάτω συνταγή για ένα απολαυστικό πιάτο.
Υλικά
1...
Μπιφτέκια με Λαχανικά στο Φούρνο
Λίγος κιμάς που περίμενε στην κατάψυξη και τα πιο αγαπημένα μας λαχανικά μεταμορφώθηκαν σε ένα πεντανόστιμο και αρωματικό γεύμα! Ακολουθήστε τη συνταγή για να...
Πίτσα στο λεπτό
Υλικά
για τη ζύμη:
4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
4 κουταλιές της σούπας γιαουρτι
9 κουταλιές της σούπας αλεύρι
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
2...
Γαύρος Μαρινάτος (Ο αγαπημένος μεζές για ουζάκι!)
Υλικά:
1 κιλό γαύρος μεγάλος και φρέσκος (φιλεταρισμένος)
Χοντρό αλάτι
Ξύδι (αρκετό για να σκεπάσει τον γαύρο)
Καλαμποκέλαιο (αρκετό για να σκεπάσει τον γαύρο)
Προαιρετικά: μερικές σκελίδες σκόρδο
Εκτέλεση
Ένα κιλό...
Kορμός εύκολος και νοστιμος
Έτοιμος για έναν πανεύκολο και πεντανόστιμο κορμό σοκολάτας που θα σας ενθουσιάσει; Αυτή η συνταγή συνδυάζει την πλούσια γεύση της κουβερτούρας με την τραγανότητα...
Μπατζίνα όπως την έφτιαχνε η πεθερά μου
H συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη
Υλικά
1+1/2 κιλό κολοκυθάκια πράσινα τριμμένα
1 ποτήρι γάλα
1 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι Μπεικιν
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
4...
Εντυπωσιακό Πρωινό Αυγό-Τορτίγια
Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα πρωινό που εντυπωσιάζει! Αυτή η εύκολη συνταγή για αυγό-τορτίγια είναι χορταστική, νόστιμη και πανέμορφη. Δοκιμάστε την!
Υλικά:
2 αυγά
Λίγο αλάτι
Λουκάνικο...
Σκορδομακαρονάδα με κόκορα ή κότα χωριάτικη!!!!
Σερβίρεται με μπόλικο κεφαλοτύρι και φρέσκοτριμμένο πιπέρι.....!!!!!
Υλικά (για 7 άτομα)
1 κόκορας χωριάτικος ( ή κότουλα)
1 κεφάλι σκόρδα
1/2 φλ. λάδι
1 κ.σ θρούμπι ή θυμάρι και...