Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο συκώτι κοτόπουλου, ζουμερό και τρυφερό! Ιδανικό για...
Θέλετε να μαγειρέψετε το πιο νόστιμο, ζουμερό και τρυφερό συκώτι κοτόπουλου που έχετε δοκιμάσει ποτέ; Αυτή η λεπτομερής συνταγή θα σας οδηγήσει βήμα βήμα...
Αμυγδαλωτά ή Εργολάβοι
...τα γλυκάκια της χαράς ....του καφέ ...... και της λιγουρας!!!!!
Υλικά
400 γρ αμύγδαλόψιχα ωμή χωρίς φλούδα
230 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
3-4 σταγόνες εσανς πικραμυγδαλο( υπάρχει στα σούπερ...
Αρωματική, ελαφριά και πεντανόστιμη Κολοκυθοτυρόπιτα
Αναζητάτε μια αρωματική, ελαφριά και πεντανόστιμη πίτα για να απολαύσετε κάθε στιγμή; Ανακαλύψτε την απόλυτη συνταγή για κολοκυθόπιτα με φρέσκα πράσινα κολοκυθάκια! Με ζουμερή...
Σπανακοτυρόπιτα Στριφτή
Υλικά
700 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
(εγώ έβαλα 400γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις και 300γρ. σταρένιο κίτρινο)
50γρ. σιμιγδάλι ψιλό
400γρ. περίπου νερό χλιαρό
4 κσ....
Κοτόσουπα με πατάτες & καρότα
Η Κοτόσουπα με πατάτες και καρότα είναι το απόλυτο "φάρμακο" της ελληνικής κουζίνας και το πιο ζεστό καλωσόρισμα για τις κρύες μέρες Είναι μια...
Πίτα του 10λεπτου τραγανή χωρίς λάδια κ νόστιμη
Πολλές φορές η λαχτάρα για μια σπιτική πίτα σταματά μπροστά στη διαδικασία του φύλλου ή στο βαρύ αποτέλεσμα από τα πολλά λάδια, όμως το...
Σπιτικό λουλά κεμπάπ
Υλικά
Για το κεμπάπ:
500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (κατά προτίμηση με λίγο λίπος για πιο ζουμερό αποτέλεσμα)
1 μεγάλο κρεμμύδι, τριμμένο στον τρίφτη ή πολύ ψιλοκομμένο και...
Κότσι χοιρινό στη γάστρα
Υλικά
2 κότσια χοιρινά
3 πατάτες μεγάλες
χυμό από 2 πορτοκάλια
1/2 κούπα ελαιόλαδο
1/2 κούπα νερό
1 κ.γ μέλι
μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι,θυμάρι
4-5 σκελίδες σκόρδο
Εκτέλεση
Πλένουμε τα κότσια και τα βάζουμε στη...
Κασερόπιτα με κασέρι Μυτιλήνης
Η πλούσια γεύση του κασεριού Μυτιλήνης, με την χαρακτηριστική του υφή και αρώματα, αγκαλιάζεται από μια τραγανή και λαχταριστή ζύμη.
Υλικά
500 γρ φυλλο κρουστας
800 γρ...
Eλαφρία δροσιστική κρέμα γιαουρτιού
Ετοιμαστείτε για ένα ελαφρύ, δροσιστικό και λαχταριστό επιδόρπιο που θα σας θυμίσει αέρινη μαρέγκα!
Υλικά
Για τη λευκή κρέμα:
35 γρ. ζελατίνη σε σκόνη
Κρύο νερό (αρκετό για...