Ψαρονέφρι με σάλτσα λεμονιού
Το ψαρονέφρι είναι ένα από τα πιο τρυφερά κομμάτια του χοιρινού, και σε αυτή τη συνταγή το απογειώνουμε με μια πλούσια λεμονάτη σάλτσα δεμένη...
Τζιγεροσαρμάδες Θρακιώτικοι!!!
Οι τζιγεροσαρμάδες αποτελούν ένα από τα πιο εμβληματικά και γευστικά πιάτα της θρακιώτικης κουζίνας που παραδοσιακά συνοδεύει το πασχαλινό τραπέζι αλλά και κάθε μεγάλη...
Γαλλική Τσιγγάνικη Σαλάτα
Άκουσα τη συνταγή για αυτή τη Γαλλική Τσιγγάνικη Σαλάτα σε κάποιο πρόγραμμα μαγειρικής πριν από περίπου 10 χρόνια.
Ο συνδυασμός των υλικών είναι ασυνήθιστος και...
Πιπεριές γεμιστές φούρνου
Αυτές οι πιπεριές γεμιστές φούρνου (κέρατο) είναι μια πεντανόστιμη παραλλαγή, ιδανική για όσους αγαπούν τις πικάντικες και αρωματικές γεύσεις! Η γέμιση με λιαστές και...
Κουκιά λαδερά αυγολέμονο
Υλικά
1 κιλό κουκιά φρέσκα καθαρισμένα
2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1/2 ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο
1/2 φλυτζάνα ελαιόλαδο
Αλάτι – πιπέρι
Νερό όσο χρειαστεί
Αυγολέμονο
2 αυγά
Χυμό από 1 λεμόνι
1 κ.γ κορν...
Ζουμερό και απίστευτα αρωματικό στήθος κοτόπουλου
Αυτή είναι η δική μου εγγυημένη συνταγή για ένα πάντα ζουμερό και απίστευτα αρωματικό στήθος κοτόπουλου. Το μυστικό κρύβεται στην προσεκτική μαρινάδα που θα...
Εύκολο παγωτό με πραλίνα φουντουκιού
Ετοιμαστείτε για μια εμπειρία που θα σας κάνει να ξεχάσετε ό,τι παγωτό έχετε δοκιμάσει μέχρι τώρα. Αυτό το εύκολο παγωτό με πραλίνα φουντουκιού είναι...
Πασχαλινό καλαθάκι Χειροποίητο,με ζύμη της αρεσκείας σας
Υλικά
Ζύμη της αρεσκείας σας (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζύμη για τσουρέκι, λαμπροκουλούρες ή οποιαδήποτε άλλη ζύμη σας αρέσει - περίπου 500-700 γρ.)
2 ταψιά
Λαδόκολλα
Αλουμινόχαρτο
1 ανοξείδωτη μπασίνα...
Aπίστευτα μαλακά και νόστιμα τυροπιτάκια
Γεια σας φίλοι! Σήμερα θα φτιάξουμε μαζί αυτά τα απίστευτα μαλακά και νόστιμα τυροπιτάκια. Είναι μια συνταγή που είχα ξεχάσει για χρόνια, αλλά θυμήθηκα...
Δίχρωμα μίνι τσουρεκάκια!!
Είναι αφράτα, μυρωδάτα, ακαταμάχητα τσουρεκάκια! Δεν σταματάς ποτέ στο ένα! Παράλληλα είναι και ένα ωραίο κέρασμα!!!
Υλικά
1300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3/4 ποτηριού σπορέλαιο
300...