Νηστίσιμα Κουλουράκια κανέλας εύκολα και νόστιμα
Υλικά 65-70 τμχ
125 γραμμάρια χυμό πορτοκάλι
125 γραμμάρια νερό
280 γραμμάρια ζάχαρη
50 γραμμάρια κονιάκ
250 γραμμάρια ηλιέλαιο
2 κουταλάκια του γλυκού γεμάτα κανέλα
1/4 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
30 γραμμάρια...
Πορτοκαλόπιτα με σιμιγδάλι…….αφράτη και μοναδική!!!!!
Η Πορτοκαλόπιτα με σιμιγδάλι είναι ένα γλυκό που συνδυάζει την πλούσια γεύση του πορτοκαλιού με την ιδιαίτερη υφή του σιμιγδαλιού, δημιουργώντας ένα αποτέλεσμα που...
Σουπιές στιφάδο φούρνου
Πολλές φορές οι σουπιές στο στιφάδο βγαίνουν σκληρές ή η σάλτσα δεν έχει την απαραίτητη πυκνότητα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με την αναλογία...
Νηστίσιμος μπακλαβάς
Πολλές φορές ο μπακλαβάς βγαίνει πολύ βαρύς ή λασπώνει από το πολύ σιρόπι, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση του ελαιολάδου αντί...
Το πιο ζουμερό τυρένιο κέικ
Υλικά
750 γρ. τυρί κότατζ
5 αυγά (μέτρια)
200 γρ. γιαουρτι στραγγιστο
8 γρ. ζάχαρη βανίλιας
Μια πρέζα αλάτι
50 γρ. σιμιγδάλι
150-180 γρ. ζάχαρη
50 γρ. σταφίδες (προαιρετικά)
Ξύσμα από 1/2 λεμόνι...
Πιλάφι με μύδια
Υλικά
Για τα μύδια:
1 κιλό μύδια (καθαρισμένα)
2 κρεμμύδια ξερά, κομμένα σε λεπτές φέτες
1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε λωρίδες
1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο
1 κ.γ. μαύρο πιπέρι
3 σκελίδες...
Ρυζόγαλο νηστίσιμο με ταχίνι – Συνταγή από το Άγιο Όρος
Πολλές φορές τα νηστίσιμα ρυζόγαλα βγαίνουν νερουλά ή το ρύζι παραμένει σκληρό, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό "χύλωμα" στην κατσαρόλα και...
Σάμαλι τέλειο, σιροπιασμένο μέχρι την τελευταία μπουκιά!!
Υλικά
(Φλιτζάνι 240ml)
1&1/2 φλιτζάνι τσαγιού σιμιγδαλι ψιλό
1 φλιτζάνι τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη (όχι γεμάτο)
1&1/2 φλιτζάνι τσαγιού χυμό πορτοκάλι
1 κγλ σόδα
1 κγλ μπέικιν
1 κγλ...
Εκμέκ κανταΐφι Νηστίσιμο
Σήμερα, για όσους νηστεύουν, αλλά και για όσους απλά θέλουν ένα υπέροχο, ελαφρύ γλυκό, θα φτιάξουμε ένα λαχταριστό νηστίσιμο κανταΐφι με κρέμα και σαντιγί...
Φράουλες για γλυκό του κουταλιού
Αυτή την εποχή, οι φράουλες είναι στα καλύτερά τους, γι' αυτό και είναι η ιδανική στιγμή για να φτιάξουμε ένα υπέροχο γλυκό του κουταλιού...