Μπατζίνα όπως την έφτιαχνε η πεθερά μου
H συνταγή είναι της κας Μαρία Κάζδαγλη
Υλικά
1+1/2 κιλό κολοκυθάκια πράσινα τριμμένα
1 ποτήρι γάλα
1 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι Μπεικιν
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
4...
Εντυπωσιακό Πρωινό Αυγό-Τορτίγια
Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα πρωινό που εντυπωσιάζει! Αυτή η εύκολη συνταγή για αυγό-τορτίγια είναι χορταστική, νόστιμη και πανέμορφη. Δοκιμάστε την!
Υλικά:
2 αυγά
Λίγο αλάτι
Λουκάνικο...
Σκορδομακαρονάδα με κόκορα ή κότα χωριάτικη!!!!
Σερβίρεται με μπόλικο κεφαλοτύρι και φρέσκοτριμμένο πιπέρι.....!!!!!
Υλικά (για 7 άτομα)
1 κόκορας χωριάτικος ( ή κότουλα)
1 κεφάλι σκόρδα
1/2 φλ. λάδι
1 κ.σ θρούμπι ή θυμάρι και...
Οικονομικό Κέικ Χωρίς Αυγά
Θέλετε ένα αφράτο, νόστιμο και πανεύκολο κέικ, χωρίς να χρειαστείτε αυγά; Αυτή η απλή συνταγή για κέικ με σιμιγδάλι και γιαούρτι θα σας ενθουσιάσει!...
Αναποδογυριστό Κέικ Ανανά
Φτιάξτε το πιο λαχταριστό και εντυπωσιακό γλυκό! Αυτή η συνταγή για αναποδογυριστό κέικ ανανά είναι πανεύκολη και το αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει με τη...
Λαχταριστή Παστιτσάρα!
Ωραία ιδέα για σήμερα! Πάμε να ετοιμάσουμε τα στοιχεία για αυτή την λαχταριστή παστιτσάρα!
Υλικά:
Μακαρόνια για παστίτσιο
Ελαιόλαδο
Για τον κιμά:
Κιμάς μοσχαρίσιος
2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια
Λίγο κρασί (για σβήσιμο)
2...
Συνταγή για Χοχλιούς με Στάρι ή Ρύζι (Άρωμα Κρήτης)
Πάμε να ετοιμάσουμε τα στοιχεία για αυτό το παραδοσιακό κρητικό πιάτο!
Υλικά:
30-40 χοχλιοί
Ελαιόλαδο
2 κούπες στάρι χοντρό ή ρύζι
5-6 κούπες νερό (5 αν χρησιμοποιήσετε ρύζι)
1-1.5 κούπα...
Πτι Φουρ με Μαρμελάδα Βερίκοκο (που λιώνουν στο στόμα)
Υπέροχα! Ας ετοιμάσουμε τα στοιχεία για αυτά τα λαχταριστά πτι φουρ!
Υλικα :
250 γρ.βουτηρο σε θερμοκρασια δωματιου.
230 γρ.ζαχαρη αχνη
2 αυγα
2 κ.σ.σπορελαιο
2 βανηλιες
500 γρ.αλευρι που φουσκωνει...
Οι πιο νόστιμες γεμιστές κρέπες με κοτόπουλο και μπεσαμέλ
Οι αλμυρές κρέπες αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα για ένα κυριακάτικο τραπέζι ή ένα ιδιαίτερο δείπνο προσφέροντας μια αίσθηση πολυτέλειας με απλά...
Σοκολατάκια Κέρασμα
Υλικά (για 30 σοκολατάκια):
1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ ψιλοκομμένα
½ φλιτζάνι τσαγιού κακάο σε σκόνη
1 μεγάλο ζαχαρούχο γάλα
25 γρ. κονιάκ
1 φλιτζάνι τσαγιού καρύδια ψιλοκομμένα
Για την...











