Χατσαπούρι η πίτα στο τηγάνι για βραδινό και πρωινό !!!!
Υλικά
Για την ζύμη :
500 γρ γάλα η νερό χλιαρό
1 φακελάκι μαγιά
1 μικρό φλιτζανάκι του ελληνικού καφέ ηλιέλαιο
1 κ γ αλάτι
1 κ σ ζάχαρη
Αλεύρι γοχ...
Σαραγλι στριφτά με καρύδια και φιστίκια Αιγινης
Υλικά:
1 πακέτο φύλλα κρούστας
500γρ. βούτυρο (λιωμένο)
300γρ. καρύδια (τριμμένα)
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Μια πρέζα γαρύφαλο
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
300γρ. ζάχαρη για το σιρόπι
400ml νερό
Φλούδα από...
Κοτομπουτάκια φιλέτο με πατάτες φούρνου
Η συνταγή Κοτομπουτάκια φιλέτο με πατάτες φούρνου είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να απολαύσεις ένα νόστιμο και υγιεινό γεύμα στο σπίτι. Η μαρινάδα με...
Κέικ αφράτο με 3 υλικά…με μελομακάρονα που περίσσεψαν
H Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Μετά τις γιορτές πάντα αναζητούμε έξυπνους τρόπους για να αξιοποιήσουμε τα γλυκά που περίσσεψαν και αυτό το αφράτο...
Σεκέρ παρέ τα ανατολίτικα🌻
Τα σεκέρ παρέ είναι ένα παραδοσιακό ανατολίτικο γλυκό που ξεχωρίζει για την απαλή υφή του και το γλυκό σιρόπι του. Η συνταγή αυτή συνδυάζει...
Δείτε πώς θα φτιάξετε για τον χειμώνα σπιτικές πιπεριές σε βάζα...
Υλικά
100 πιπεριές 🌶️
150 γρ. ζάχαρη 🍚
50 γρ. αλάτι (ίσως λίγο περισσότερο - εξαρτάται από το γούστο σας) 🧂
200 ml. λάδι 🍶🌻
200 ml. ξύδι 🍶🍇🍏
καρότα-...
Μπιφτεκάκια με πατάτες στο φούρνο
Υλικά
700 γρ κιμά μοσχαρίσιο
3 φέτες ψωμί προηγούμενων ημερών μαλακωμενο και τριμμένο καλά.
3 κσ γαλα
1 μετρια ντομάτα τριμμένη
1 μεγάλο κρεμμύδι ξερο ψιλοκομμενο
1 κολοκυθάκι μέτριο τριμμενο...
Παραδοσιακή καρυδόπιτα με φρέσκα καρύδια
Υλικα:
2 φλυτζ καρύδια , το ένα ψιλοκομμενα και το αλλο χοντροκομμενα
3/4 φλυτζ ζαχαρη
5 αυγα
1 σφηνάκι κονιάκ
1 φλυτζ λαδι
Λίγο ξύσμα πορτοκαλιου
Χυμός από 1 πορτοκαλι
1 φακελάκι...
Μοσχάρι τας κεμπάπ με χυλοπίτες
Υλικά:
1,5 κιλό μοσχάρι σπάλα, κομμένο σε μικρούς κύβους
4-5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
Αλεύρι για το πανάρισμα
2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
2...
Τούρτα κατσαρόλας
Η Τούρτα κατσαρόλας είναι το απόλυτο γλυκό της ευκολίας και της απόλαυσης που ξυπνά αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια και φέρνει όλη την...