Κέικ-Καρυδόπιτα (χωρίς σιρόπι)
Μια νόστιμη και αφράτη πρόταση για ένα κέικ με την γεύση της καρυδόπιτας, χωρίς την δουλειά του σιροπιάσματος.
Υλικά:
5 αυγά
1,5 φλιτζάνι ζάχαρη
2 φακελάκια βανίλια
1 φλιτζάνι...
Πένες με μοσχαράκι Ραγού
Υλικά
500 γρ μοσχαρίσιο κρέας (καρε)
1 καρότο
2 κοτσάνια σέλινου ψιλοκομμενα
5 μέτρια κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
1 φλιτζάνι λευκό κρασί
Δυόσμο 1 δάφνη ελαιόλαδο
Πεκορίνο...
Τι είναι το βούτυρο κλαριφιέ & γιατί να το προτιμήσετε
Tο καλριφιέ, γνωστό και ως διαυγασμένο βούτυρο, είναι ένα προιόν που παράγεται από βούτυρο μέσω μιας διαδικασίας μαγειρέματος που αφαιρεί το νερό, τη λακτόζη...
Τηγανητή Χοιρινή με Κόκαλο
Η τηγανητή χοιρινή μπριζόλα με κόκαλο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και ειλικρινή πιάτα της ελληνικής κουζίνας που βασίζεται στην ποιότητα της πρώτης...
Σιροπιαστό Γλυκό Της Κοζάνης (νηστίσιμο) Σαλιάρια!!!!
H συντσαγή είναι της κας Maria Kazdagli
Υλικά 👇
Ζύμη
1+1/2 ποτήρι ηλιέλαιο
1+1/2 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 🍊
1 φακελάκι Μπεικιν
1 κγλ σόδα
5 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Γέμιση...
Χοιρινό φούρνου με πατατούλες κα καρότα
Υλικά:
600 γραμμάρια χοιρινή πανσέτα ή λαιμός, κομμένος σε μικρά κομμάτια
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, πάπρικα
1 ντομάτα, τριμμένη
4 σκελίδες σκόρδο, ολόκληρες
3 πατάτες
2 καρότα
2 κρεμμύδια
1 ποτήρι νερό
1 κουταλιά...
Πατάτες με κεφτεδάκια στο φούρνο!!!
Υλικά
Για τις πατάτες:
10 πατάτες πλυμένες – κομμένες,
1 ποτήρι ελαιόλαδο,
αλάτι
μαυροπίπερο – κοκκινοπίπερο,
ρίγανη,
1 κουταλιά πελτέ.
Εκτέλεση:
Τοποθετούμε στο ταψί ή το πυρέξ τις πατάτες.
Στη συνέχεια,ρίχνουμε το λάδι, το...
Κορμός μήλου και κανέλας…ψήνετε με γέμιση και είναι...
Υλικά
4 αυγά
120γρ ζάχαρη
120γρ αλεύρι
Βανίλια και λίγο αλάτι
Γέμιση
400γρ τριμμένα μήλα
2 κουτ.σουπας ζάχαρη
Κανέλα
Ταψάκι 30 × 40 εκ
Εκτέλεση
Χτυπαμε πάρα πολύ καλά αυγά με τη ζάχαρη περίπου 10-15...
Ζαχαρωμένες Φλούδες Πορτοκαλιού
Ζαχαρωμένες Φλούδες Πορτοκαλιού: Μια Γλυκιά Απολαυστική Συνταγή
Υλικά:
5 πορτοκάλια μεσαίου μεγέθους
2 κουταλιές της σούπας αλάτι
360 γραμμάρια ζάχαρη
200 ml νερό
1-2 γραμμάρια κιτρικό οξύ (ή 1/2 κουταλάκι...
🎄❄ Νηστίσιμο Κέικ με Μανταρίνι και Γέμιση Μελομακάρονων
Υλικά:
Για τον χυλό:
300 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα
30 γραμμάρια νισεστέ ή κορν φλάουρ
15 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ
220 γραμμάρια χυμός μανταρινιού
¼ κουταλάκι του γλυκού σόδα
130 γραμμάρια καλαμποκέλαιο
30 γραμμάρια...