Σουσαμόπιτα με φύλλο σπιτικό
Υλικά:
Για το σιρόπι:
400ml νερό
1 ξύλο κανέλας
600 γραμμάρια ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας μέλι
Φλούδα από ένα λεμόνι
Για τη γέμιση:
400 γραμμάρια σουσάμι καρβουρισμένο
120 γραμμάρια καρβουδισμένο αμύγδαλο
1 κούπα...
Γλασαρισμένες φέτες πορτοκαλιού
Γλασαρισμένες φέτες πορτοκαλιού: Η ελαφρώς πικρή γεύση της φλούδας του πορτοκαλιού, σε συνδυασμό με τη γλυκιά ζάχαρη, δημιουργεί έναν μοναδικό και αρμονικό συνδυασμό. Η...
Μοσχαράκι Στιφάδο
Το Μοσχαράκι στιφάδο της κας Ελινα Σκλαβου χαρακτιρίζεται από την μυρωδάτη σάλτσα του με τα κρεμμυδάκια, τα μπαχαρικά και το κρασί, σε συνδυασμό με...
Σουτζουκάκια Σμυρνέικα: Ένα Κλασικό Πιάτο με Πλούσια Γεύση
Υλικά:
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
2 φέτες ψωμί του τοστ, μουσκεμένες σε μαυροδάφνη
2 αυγά
Πιπέρι
Κύμινο
Αλάτι
1 κρεμμύδι, τριμμένο
Λάδι
Σκόρδο, τριμμένο
Αλεύρι
Κόκκινο κρασί (μαυροδάφνη και ξηρό)
Ζάχαρη
Εκτέλεση:
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε τον...
🎄❄ Χριστουγεννιάτικα σπιτάκια με την ζύμη από τα τρουφάκια
Αυτή η συνταγή είναι μια διασκεδαστική και εύκολη ιδέα για να δημιουργήσετε μοναδικά και νόστιμα χριστουγεννιάτικα δώρα.
Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Υλικά 👇
1...
🎄❄Χριστουγεννιάτικη Κουλούρα από αφράτη ζύμη, για το γιορτινό τραπέζι!
Υλικά:
325-350 γραμμάρια αλεύρι
150 ml γάλα
1 αυγό
30 γραμμάρια βούτυρο, μαλακό
50 γραμμάρια ζάχαρη
1 βανίλια
50 γραμμάρια ξινή κρέμα (20-25%) ή γιαούρτι στραγγιστό
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
15 γραμμάρια...
Κέικ μήλο αφράτο και πεντανόστιμο
Υλικά
4 Μήλα
2 Αυγά
1/2 Κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
4 κουτάλια της σούπας ζάχαρη
Ξύσμα από ένα λεμόνι
50 γρ. Λιωμένο βούτυρο
4 Κουτάλια της σούπας αλεύρι
1/4 του κουταλιού...
Τούρτα “Μυρμηγκοφωλιά”
Υλικά
Ζύμη:
Βούτυρο - 180 γρ.
Ζάχαρη - 100 γρ.
Αλεύρι – 400 γρ.
Μπέικιν πάουντερ - 10 γρ.
Γιαουρτι - 100 γρ.
Μπορει να γίνει και με τριμμενα μπισκότα
Κρέμα:
Βούτυρο -...
Λουκανικόπιτα με φύλλο σφολιάτας
Υλικά
2 φύλλα σφολιάτας
10 λουκάνικα τ. Φρανκφούρτης μεγάλα
Γκούντα και Γραβιέρα τριμμένες
Κέτσαπ
1 αυγό μικρό
Σισάμι και λιναρόσπορο
Εκτέλεση
Το ένα από τα δύο φύλλα σφολιάτας σε λαδόκολλα και στο...
Muffins κολοκύθας
Υλικά (15-17 τεμ.)
210 γρ αλεύρι
1 κουτ μπέικιν πάουντερ
1/2 κουτ.γλ σόδα
1/2 κουτ.γλ αλατι
1,5 κουτ.γλ κανέλα
1/2 κουτ.γλ μοσχοκάρυδο
1/4 κουτ. αλεσμένο τζίντζερ
250 γρ ζάχαρη
120 ml φυτικό λάδι...