Οι πιπερίτσες του Μπακάλη σε σκορδόλαδο
Υλικά:
Πιπεριά πράσινη σιγαρέττο ή κέρατο (όσες επιθυμείς)
Ελαιόλαδο
Σκόρδο (κατά προτίμηση σκελίδες)
Αλάτι
Πιπέρι
Ξύδι (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Προετοιμασία:
Πλένουμε καλά τις πιπεριές και αφαιρούμε τα κοτσάνια.
Καθαρίζουμε και κόβουμε το σκόρδο σε λεπτές...
Σνίτσελ στήθος κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας
Συστατικά
½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 αυγό (ή χρησιμοποιήστε το ασπράδι από ένα πολύ μεγάλο αυγό), χτυπημένο
1 φλιτζάνι ψίχα ψωμιού (εδώ χρησιμοποιήθηκε panko)
2...
Κιμαδόπιτα με μανιτάρια με τραγανό χωριάτικο φύλλο
Η κιμαδόπιτα με μανιτάρια και τυλιγμένη σε λεπτές στρώσεις φύλλου, δημιουργεί μια πίτα με πλούσια γεύση και υπέροχη υφή. Δε μπορώ να σας περιγράψω...
Τυρόπιτα Ζύμης
Υλικά:
Για τη ζύμη:
200 γραμμάρια γιαούρτι
150 γραμμάρια βούτυρο, λιωμένο
180 γραμμάρια ηλιέλαιο
Τυρί Kerygold τριμμένο (κατά προτίμηση)
500 γραμμάρια αλεύρι (π.χ. Φαρίνα ή Μύλοι Αγίου Γεωργίου)
1 κουταλάκι του...
Λεμονόπιτα όνειρο !!! Χωρίς ψήσιμο πανεύκολη !!!
Αν λατρεύεις τη γεύση του λεμονιού τότε αυτή η λεμονόπιτα είναι πανεύκολη στην παρασκευή της και δεν απαιτεί πολύ χρόνο.
Υλικά
Βάση
1 πακέτο σαβουαγιαρ εμπορίου
γάλα για...
Πικάντικο Ελαιόλαδο: Ένα Αρωματικό Έλαιο για Όλες τις Χρήσεις
Πάμε να δούμε πως θα φτιάξουμε ένα πικάντικο ελαιόλαδο που συνοδεύει πραγματικά τα πάντα. Σκεφτείτε ότι μπορεί να έχετε απλά βρασμένες πατάτες κολοκυθάκια καρότα...
Πουγκάκια μελιτζάνας με αρνί στην λαδόκολα
Πριν από λίγες μέρες, είχαμε έναν φίλο για δείπνο. Σκεφτόμενος τι να μαγειρέψω, καταλήξα σε ένα πιάτο ( Πουγκάκια μελιτζάνας με αρνί στην λαδόκολα)...
Πορτοκαλόπιτα με φύλλο κανταΐφι
Πορτοκαλόπιτα με κανταΐφι είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η τραγανή βάση από...
Φοβερή Σοκολατόπιτα
Υλικα:
300 γραμ. Βούτυρο
350 γραμ. Ζάχαρη 6 αυγά
260 γραμ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
3 κ.τ γ. Μπεικι παουντερ
100 γραμ κακάο
1 σφηνάκι κονιάκ
200ml γάλα
1 βανίλια στικ
Σιρόπι
600...
Αφράτο Κέικ Πορτοκάλι-Λεμόνι με Σοκολάτα
Αυτό το κέικ είναι μια πραγματική απόλαυση για τους λάτρεις των εσπεριδοειδών και της σοκολάτας.
Η φρεσκάδα του πορτοκαλιού και του λεμονιού σε συνδυασμό με...