Ο Μπακλαβάς που ξεχνάς οποιοδήποτε άλλον
Υλικά:
450 γραμμάρια ξηροί καρποί (καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια)
2-3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
500 γραμμάρια έτοιμο φύλλο για μπακλαβά
250 γραμμάρια βούτυρο,...
Μπριζόλες χοιρινές γιουβέτσι στο φούρνο
Αυτό το γιουβέτσι με χοιρινές μπριζόλες είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που συνδυάζει την απλότητα με τη γεύση. Οι χοιρινές μπριζόλες μαρινάρονται σε αρωματικά...
Κολοκυθοτυρόπιτα: Μια Κλασική Συνταγή
Μια νόστιμη και παραδοσιακή κολοκυθοτυρόπιτα που θα εντυπωσιάσει τους πάντες!
Υλικά
Για τη γέμιση:
3 φλιτζάνια κολοκύθα τριμμένη και στυμμένη καλά
2 φλιτζάνια γάλα
2 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι...
Πατατοσαλάτα με μαγιονέζα σκόρδου και μαϊντανό
Υλικά
πατάτες - 4 μεγάλες
αλάτι - 1 πρέζα ή ανάλογα με τη γεύση
μαύρο πιπέρι - 1 πρέζα ή ανάλογα με τη γεύση, φρεσκοτριμμένο
μαϊντανός - φρέσκο
εστραγκόν...
Τηγανητές Μπριζόλες με Σάλτσα Κρέμας Μανιταριών
Υλικά:
8 μπριζόλες ψαρονέφρι με κόκαλο
250 ml κρέμα γάλακτος
200 γραμμάρια μανιτάρια (π.χ. πορτομπέλο, λευκά)
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Φρέσκος μαϊντανός (ψιλοκομμένος), για το σερβίρισμα
Εκτέλεση:
Βγάζουμε τις μπριζόλες από το...
Ατομικά σιμιγδαλένια χαλβαδάκια
Υλικά
2 νεροποτηρα σιμιγδάλι χοντρό και ψιλο
1/2 νεροποτηρο καλαμποκέλαιο και λίγο ακόμη
Για το σιρόπι
2 νεροποτηρα ζάχαρη
2 κουταλιές σούπας μέλι
4 νεροποτηρα νερό
1 και 1/2 κουταλάκι τριμμένη...
Ζυμαρικά στο φούρνο ογκρατέν
Αυτό το πιάτο είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να αξιοποιήσετε τα υλικά που έχετε στο ψυγείο σας
και να δημιουργήσετε ένα νόστιμο και ικανοποιητικό γεύμα.
Η βάση...
Μαλακά και αφράτα τσουρεκάκια που λιώνουν στο στόμα
Είναι τέλεια για πρωινό, brunch, ή ακόμα και για ένα απογευματινό κολατσιό. ☕ Ευχαριστώ όποιον έφτιαξε αυτά τα υπέροχα τσουρεκάκια! Σίγουρα θα φέρουν χαρά...
Χοιρινό Κατσαρόλας με Πατάτες Τηγανιτές και Μανιτάρια
Μια πλούσια και γευστική συνταγή για όλη την οικογένεια!
Υλικά:
1 κιλό χοιρινό (όλο το κομμάτι, π.χ. μπούτι ή χοιρινή μπριζόλα)
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο
Ελαιόλαδο
Αλάτι...
Τυροτηγανίτες σαν Λουκουμάδες με Φέτα
Οι Τυροτηγανίτες σαν Λουκουμάδες με 3 υλικά είναι η απόλυτη πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή που θα σας λύσει τα χέρια όταν θέλετε ένα γρήγορο...