Σιροπιαστό παντεσπάνι
Αυτή η συνταγή για Σιροπιαστό παντεσπάνι είναι βασισμένη στην κλασική τεχνική των αυγών και είναι ιδανική για να φτιάξετε τη βάση για τούρτες, γλυκά...
Κεφτεδάκια Αυγολέμονο με Λάχανα
Αυτή η συνταγή συνδυάζει ζουμερά κεφτεδάκια με πλούσια σάλτσα αυγολέμονου και μαγειρεμένα λάχανα, δημιουργώντας ένα θρεπτικό και γευστικό πιάτο.
Υλικά:
Για τα Κεφτεδάκια:
1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
2...
“Πειραγμένο” μουσακά με Τηγανητά Λαχανικά και Μοτσαρέλα
Ο Πειραγμένος μουσακάς είναι η τέλεια λύση για όσους αγαπούν τον μουσακά αλλά θέλουν να τον φτιάξουν γρήγορα και με μία πιο πρωτότυπη υφή....
Ροδακινόπιτα τριφτή
Ροδακινόπιτα τριφτή το όνομα αυτού του γλυκού προέρχεται από την αγγλική λέξη «crumble», που σημαίνει σπάσιμο σε μικρά κομμάτια.
Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του γλυκού είναι...
Εύκολη Σπιτική Πίτσα
O Γιώργος Ζώλης σας δείχνει πώς να φτιάξετε Σπιτική Πίτσα αφράτη και νόστιμη από το μηδέν, χωρίς περίπλοκες τεχνικές me σπιτική σάλτσα ντομάτας γεμάτη...
Μανιτάρια φούρνου με τυρί: Πλούσια γεύση, εύκολη συνταγή!
Μανιτάρια φούρνου με τυρί
Πλούσια γεύση, εύκολη συνταγή, και ακαταμάχητο άρωμα: Τα μανιτάρια φούρνου με τυρί αποτελούν ένα πιάτο που συνδυάζει όλα τα απαραίτητα στοιχεία...
Kοτόπιτα της Β.Ηπείρου
Κοτόπιτα
Υλικά
1 κοτόπουλο.
1.5 κουπες ρυζι Καρολίνα
1 ξερό κρεμμύδι
2 αυγά,
αλάτι πιπέρι λάδι ξύδι
250 γρ Φέτα τριμμένη. 👌
για επάλλειψη
1 αυγο
Εκτέλεση
Βράζουμε το κοτόπουλο.
Στο νερό αυτό βράζουμε το...
Απολαυστικό Σιροπιαστό Γλυκό Καρύδας με Σάλτσα Βύσσινο
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
Για το Κέικ Καρύδας
3 Αυγά
200 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
1 Βανίλια
200 γρ Γιαούρτι Στραγγιστό 5%
100 γρ Ηλιέλαιο
1 κουτ γλυκού...
Ζουμερά Μπιφτέκια Γεμιστά με Γραβιέρα και Κολοκυθάκια
Αυτή η συνταγή για μπιφτέκια γεμιστά με γραβιέρα και κολοκυθάκια είναι μία συνταγή που έκανε ο πατέρας μου όταν ψήναμε στο χωριό.
Ο συνδυασμός του...
Αγρια Χόρτα…Ίσως η πιο ωραία καλοκαιρινή σαλάτα!
Η σαλάτα με άγρια χόρτα γίνεται από χόρτα που είτε καλλιεργούνται είτε μπορούν να συλλεχθούν από ακαλλιέργητες περιοχές όπου φύονται.
Τα φαγώσιμα χορτά για τον...










