Κιμαδόπιτα με Φέτα ή Κίτρινο Τυρί
Αυτή η συνταγή για κιμαδόπιτα είναι απλή και εύκολη, και το αποτέλεσμα είναι μια νόστιμη και χορταστική πίτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φέτα ή το...
Λουκάνικο με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς
Γεια σας, φίλες μου! Σήμερα θα φτιάξουμε μαζί ένα Λουκάνικο από ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, ένα γλυκό σνακ που είναι πεντανόστιμο, αλλά και...
Μοσχαράκι λεμονάτο με ρυζάκι στο φούρνο (Χύτρα & Φούρνος)
Μοσχαράκι Λεμονάτο είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτή η συνταγή συνδυάζει την...
Τα Κοκάκια του Γιώργου Ζώλη
Αυτή η συνταγή για Κοκάκια συνδυάζει τραγανή ζύμη, αφράτη κρέμα και πλούσια γκανάς σοκολάτας, δημιουργώντας ένα απολαυστικό και εντυπωσιακό γλυκό.
Υλικά:
Για το σιρόπι:
300 γραμμάρια νερό
300...
Γλυκό με δαμάσκηνα και μαρέγκα.
Επειδή είναι η εποχή των δαμάσκηνων, σκέφτηκα ότι θα ήταν σημαντικό να ετοιμάσω αυτό το εξαιρετικά αφράτο και εύκολο στην παρασκευή γλυκό.
Υλικά για ταψί...
Γαλακτομπούρεκο Καλύμνου
Αυτό το γαλακτομπούρεκο Καλύμνου είναι η ιδανική λύση για το κυριακάτικο τραπέζι, τις ονομαστικές γιορτές ή ως ένα αρχοντικό κέρασμα που θα μείνει αξέχαστο,...
Ζουμερή Ζαμπονοτυρόπιτα
Υλικά
1 πακ.φυλλο κρούστας (450γρ) κομμένο σε λωρίδες (εγώ το άφησα όλη νύχτα σε μπολ εκτός ψυγείου να στεγνώσει υγρασία του)
Για το ράντισμα
2 αυγά
200γρ γιαούρτι
200ml...
Φιλέτο κοτόπουλο με λαχανικά
Αυτή η συνταγή για φιλέτο κοτόπουλο με λαχανικά είναι ιδανική για ένα γρήγορο και υγιεινό γεύμα.
Υλικά:
600 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου, κομμένο σε λωρίδες
3 πιπεριές (χρώμα...
Παγωτό Μωσαϊκό σαν Παρφέ Σοκολάτας! Χωρίς Παγωτομηχανή
Μια δροσιστική εκδοχή του αγαπημένου παγωτού Μωσαϊκό, μεταμορφωμένο σε ένα κομψό παρφέ σοκολάτας! Η κρεμώδης υφή του παγωτού, σε συνδυασμό με την πλούσια γεύση...
Κεφτεδάκια με Σάλτσα Ντομάτας και Παπαρδέλες
Υλικά:
Για τα κεφτεδάκια:
800 γραμμάρια κιμάς μοσχαρίσιος
4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
Αλάτι και πιπέρι (σε γεύση)
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
Για τη σάλτσα:
1 κιλό φρέσκες...











