Συνταγές Μαγειρικής

Όταν ο χρόνος είναι λίγο αλλά η ανάγκη για ένα πλούσιο φαγητό μεγάλη η αγαπημένη οικογενειακή συνταγή μπορεί να γεφυρώσει το χάσμα μεταξύ ευκολίας...

Ένα πιάτο κοτόπουλου σε ένα τηγάνι με πιπεριές λουσμένο με γλυκιά σάλτσα ντομάτας που είναι έτοιμη σε περίπου 30 λεπτά. Συστατικά 1 κιλό στήθος κοτόπουλου χωρίς...

Η βαθιά, ζεστή μυρωδιά του πλούσιου κακάο και της βανίλιας που ψήνονται αγκαλιά στον φούρνο σμίγει μαγικά με το μεθυστικό άρωμα της λιωμένης μαύρης...

Στην σημερινή μας συνταγή κας Kaiti Vasilopoulou θα έρθουμε σε επαφή με την παραδοσιακή κουζίνα. Θα φτιαξουμε παραδοσιακό γιαουρτίνι που το έφτιαχναν πολύ συχνά οι...

Τα κολοκυθάκια γεμιστά με σάλτσα αποτελούν ένα υπέροχο φαγητό και διακρίνετε για τα φρέσκα υλικά και την πλούσια σάλτσα. Υλικά: 8 κολοκυθάκια (μικρά ή μεγάλα) 300γρ. κιμά...

Είτε την απολαμβάνετε ζεστή με παγωτό βανίλια, είτε κρύα με ένα φλιτζάνι καφέ, η Ανάποδη Μηλόπιτα είναι σίγουρο ότι θα σας γοητεύσει! Υλικά: 120 γραμμάρια βούτυρο 400...

Η ζύμη είναι αέρινη, τρυφερή και ζουμερή. Ετοιμάζεται γρήγορα και απλά δεν αποτυγχάνει. Συστατικά: Αλεύρι - 350 g Ζάχαρη - 300 g, ζάχαρη άχνη - 15 g Βούτυρο...

Υλικά: 3 μελιτζάνες 2 κολοκυθάκια 250 γρ κιμά μείγμα 3 κλωναράκια φρέσκο κρεμμύδι 1/2 ματσάκι μαϊντανός 2 κουτ άλας 1/2 κουτ. πιπέρι 2 κλωναράκια άνηθο 2 κλωναράκια βασιλικό 60 ml. φυτικό λάδι 4 ντομάτες, τριμμένες Εκτέλεση: Οι...

Απαραίτητα προϊόντα: 1 κιλό φρέσκες πατάτες 1 κουβά γιαούρτι 1 μικρή μαγιονέζα μουστάρδα σκόρδο φρέσκο κρεμμύδι μάραθο αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο Εκτέλεση: Πλένουμε τις πατάτες και τις βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια σκεπάζουμε ένα ταψί με...

Δεν υπάρχει τέτοια λιχουδιά σαν το Κέικ με τυρί cottage και βερίκοκα! Είχα ένα φλιτζάνι τσαγιού τυρί κότατζ και μερικά βερίκοκα που έπρεπε να τα...