Τσουρεκάρες από τον Παππού Τάσο
Πολλές φορές η παρασκευή του τσουρεκιού προκαλεί άγχος για το αν θα φουσκώσει σωστά ή αν θα βγει σκληρό, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...
Το σάμαλι είναι ένα παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό
Υλικά
2 ποτήρια νερού σιμιγδάλι ψιλό
1 ποτήρι νερού σιμιγδάλι χονδρό
2 ποτήρια νερό
1 ποτήρι νερού ζάχαρη
1 φακελάκι (20 γρ.) μπέικιν πάουντερ
1 κοφτό κ.γ. μαστίχα, κοπανισμένη σε...
Πίτσα με σούπερ αφράτη ζύμη
Υλικά:
Για τη ζύμη:
470 ml χλιαρό νερό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. κοσκινισμένο
Για τη σάλτσα:
1/2 κονσέρβα...
Κέικ νηστίσιμο
Αυτό το νηστίσιμο κέικ είναι μια απλή και νόστιμη συνταγή που θα λατρέψετε. Είναι ιδανικό για τις ημέρες της νηστείας, αλλά και για όσους...
Υγρό και πολύ νόστιμο Πασχαλινό Κέικ 🥮
Έψησα την πρώτη παρτίδα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, η δεύτερη παρτίδα τροποποιήθηκε ελαφρώς για να ταιριάζει στο γούστο μου και σας την προσφέρω:
Φόρμες:...
Τσουρεκάκια- Λαζαράκια Νηστίσιμα
Πολλές φορές τα νηστίσιμα ζυμάρια χωρίς αυγά βγαίνουν άνοστα ή ξεραίνονται γρήγορα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τον συνδυασμό του μελιού και του...
Νηστίσιμη Κρεμμυδόπιτα σκέτο γλύκισμα!! πεντανόστιμη!!!
Πολλές φορές οι πίτες με κρεμμύδι έχουν βαριά γεύση ή παραμένουν υγρές στο κέντρο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το παρατεταμένο μούλιασμα σε...
Μια πίτα, μα τι πίτα….εύκολη και νόστιμη!!!
Υλικά
Για τη ζύμη
500 γρ. σκληρό αλεύρι κίτρινο
300 ml νερό, χλιαρό
7 γρ. ξερή μαγιά
3 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.γ. αλάτι
Για τη γέμιση:
1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο,...
Κυπριακές Αυθεντικές Ταχινόπιτες
Η Συνταγή είναι του Pastry chef Stratos Petrou
Υλικά
Για την Ζύμη
90 γρ Ηλιέλαιο
190 γρ Νερό Χλιαρό
190 γρ Χυμός Πορτοκαλιού χλιαρό
100 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
12 γρ Ξηρή...
Χαλβαδάκια είναι μια παραδοσιακή, νηστίσιμη συνταγή ή χαλβάς του κουταλιού
Αυτά τα χαλβαδάκια είναι μια παραδοσιακή, νηστίσιμη συνταγή που θα σας ενθουσιάσει με την απλότητα και τη γεύση της. Είναι ένα γλυκό που γίνεται...