Σουπιές Στιφάδο μελωμένες
Οι σουπιές στιφάδο είναι ένα πλούσιο και αρωματικό πιάτο. Η γλυκύτητα των μικρών κρεμμυδιών, η τρυφερότητα των σουπιών και η μεστή σάλτσα ντομάτας δημιουργούν...
Νηστίσιμα Κουλουράκια κανέλας εύκολα και νόστιμα
Υλικά 65-70 τμχ
125 γραμμάρια χυμό πορτοκάλι
125 γραμμάρια νερό
280 γραμμάρια ζάχαρη
50 γραμμάρια κονιάκ
250 γραμμάρια ηλιέλαιο
2 κουταλάκια του γλυκού γεμάτα κανέλα
1/4 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
30 γραμμάρια...
Σουπιές στιφάδο φούρνου
Πολλές φορές οι σουπιές στο στιφάδο βγαίνουν σκληρές ή η σάλτσα δεν έχει την απαραίτητη πυκνότητα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με την αναλογία...
Πιλάφι με μύδια
Υλικά
Για τα μύδια:
1 κιλό μύδια (καθαρισμένα)
2 κρεμμύδια ξερά, κομμένα σε λεπτές φέτες
1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε λωρίδες
1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο
1 κ.γ. μαύρο πιπέρι
3 σκελίδες...
Ελιόψωμα Νηστίσιμη συνταγή!!!!Με χειροποίητη ζύμη φυσικά
Πολλές φορές τα σπιτικά ψωμάκια βγαίνουν σκληρά ή η ζύμη δεν φουσκώνει όσο θα θέλαμε, όμως το πρόβλημα με τα νηστίσιμα αρτοσκευάσματα είναι συχνά...
Μουστοκούλουρα μαλακά
Τα μουστοκούλουρα είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό, ιδιαίτερα δημοφιλές τους φθινοπωρινούς μήνες, όταν ο μούστος είναι φρέσκος. Η ζεστή, αρωματική μυρωδιά τους και η...
Νηστίσιμες ΠΙΤΕΣ με μήλα και κεράσια
Η πιο απλή ζύμη, και οι πίτες είναι απαλές, αέρινες και πολύ νόστιμες 🍒🍏 Η γέμιση μπορεί να είναι οποιαδήποτε, του γούστου σας 😊...
Σκαλτσούνια
Υλικά
Για την ζύμη:
3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις (γ.ο.χ)
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα μαγειρικής
1 πρέζα αλάτι
1 κούπα σπορέλαιο
2/3...
Πατούδα: γεμιστό κέρασμα μυρωδάτο και γευστικό
Πολλές φορές τα παραδοσιακά γεμιστά γλυκά μπορεί να βγουν σκληρά ή η γέμιση να είναι στεγνή και να "σκορπάει", όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...
Μανιτάρια με πιλάφι!!
Τα μανιτάρια με πιλάφι αποτελούν έναν διατροφικό θησαυρό, καθώς συνδυάζουν την πλούσια, σχεδόν "κρεατένια" γεύση των μανιταριών με την ενέργεια του ρυζιού. Αυτή η...