Μπισκότα φρούτων και ξηρών καρπών
Αν αγαπάς τους ξηρούς καρπούς και λαχταράς γλυκά σνακ, αυτοί οι σπιτικοί γύροι φρούτων και ξηρών καρπών είναι για σένα!
Οι σπόροι και οι ξηροί...
Σοκολατάκια με καβουρδισμένα φουντούκια
Υλικά:
250 γραμμάρια φουντούκια
200 γραμμάρια κουβερτούρα (μπορείς να χρησιμοποιήσεις γάλακτος, μαύρη ή λευκή, ανάλογα με τις προτιμήσεις σου)
1 κουταλιά της σούπας σπορέλαιο
Εκτέλεση:
Προθέρμανε τον φούρνο στους...
Σφολιάτα με φρέσκια ντομάτα και τυριά
Υλικά:
1 φύλλο σφολιάτας
1 μεγάλη μελιτζάνα, κομμένη σε λεπτές φέτες
250 γρ. φρέσκια ρικότα
100 γρ. πεκορίνο, τριμμένο
2-3 φρέσκες ντομάτες, κομμένες σε φέτες
1 κονσέρβα σάλτσα ντομάτας
Φρέσκα φύλλα...
Νηστίσιμη τούρτα με χαλβά πορτοκάλι και κουβερτούρα
Αυτή η νηστίσιμη Τούρτα είναι η ζωντανή απόδειξη ότι η περίοδος της νηστείας μπορεί να κρύβει γευστικές εκπλήξεις υψηλής αισθητικής και θρεπτικής αξίας. Ο...
Μελιτζάνες με Πατάτες…είναι γλύκισμα
Υλικά:
2 μεγάλες μελιτζάνες, κομμένες σε κομμάτια
3 μεγάλες πατάτες, χοντροκομένες κυδωνάτες
3 μεγάλα κρεμμύδια, χοντροκομμένα ή σε λωρίδες
5-6 μεγάλες ντομάτες φρέσκιες, ψιλοκομμένες ή 1 κονσέρβα τριμμένης...
Κεφτέδες με λαχανικά στο φούρνο
Υλικά
για τους κεφτέδες:
1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1/2 φλιτζάνι ψωμί τριμμένο
2 αυγά
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
1/2 κουταλάκι του γλυκού δυόσμο
1/4...
Υπέροχη ομελέτα με πιπεριές και ντομάτα
Λατρεύουμε αυτό το πιάτο με φρέσκες, τραγανές, πράσινες πιπεριές, ντόπατες και αυγά γι' αυτό το φτιαχνω έτσι.
Τα Υλικά:
πράσινες πιπεριές 5-6 τεμ.
ντομάτες 500 γρ
κρεμμύδι 1...
Δείτε πως να φτιάξετε ντρέσινγκ και βινεγκρέτ για τις σαλάτες σας
Το ντρέσινγκ είναι ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να αρωματίσετε τις σαλάτες. Φτιάξτε ένα νόστιμο ντρέσινγκ στο σπίτι
για να βελτιώσετε τη γεύση των λαχανικών...
Εξωπραγματικό νόστιμο καλοκαιρινό cheesecake καρύδας ️
Συστατικά:
1. Μπισκότα Digestive - 350 γρ
2. Βούτυρο - 80 γρ
3. Τυρί κρέμα (Philadelphia) - 700 g
4. Κρέμα γάλακτος - 200 ml
5. Ζαχαρούχο γάλα -...
Ομελέτα με κρεμμύδια
Συστατικά
6 αυγά
400 γρ κρεμμύδια λευκά ή χουρμά
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για γεύση
100 γρ τριμμένο ρεγκατο
Αλάτι για γεύση.
Πιπέρι όσο χρειάζεται.
Κρεμμύδι
Παρασκευή
Για να ξεκινήσετε την προετοιμασία της ομελέτας...