Κύρια Πιάτα

Υλικά: Για το κέικ: 300 γρ. φαρίνα (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του) 200 γρ. ζάχαρη 200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 4 αυγά ξύσμα από 1 πορτοκάλι 150 ml χυμό πορτοκαλιού 1...

Υλικά: 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 500 γρ. χοιρινός κιμάς 4 κουταλάκια του γλυκού πολτός σκόρδου με κρεμμύδι 4 αυγά 200 γρ. τριμμένο ψωμί 1/2 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος 1 κουταλιά της σούπας...

Η παστουρμαδόπιτα είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την απλότητα των υλικών με μια πλούσια και ιδιαίτερη γεύση. Η συνταγή που ακολουθεί είναι εύκολη και...

Υλικά 7-8 φτερουγες κοτόπουλου, μεγάλα 1 καρότο, κομμένο σε ροδέλες 1 κρεμμύδι, μέτριο 1-2 κλωναράκια σέλινο πατάτες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι ζουμερό, το χυμό 250g ζωμός κοτόπουλου 2 κ.σ. μουστάρδα 1...

Η συνταγή που σας προτείνουμε σήμερα, το "Ένα Φλιτζάνι από Όλα", είναι εξαιρετικά εύκολη και γρήγορη, καθώς χρησιμοποιεί ίσα μέρη από τα βασικά υλικά. Το...

Υλικά: 3-4 ντομάτες 2 μελιτζάνες 3-4 κολοκυθάκια 3 πιπεριές Φλωρίνης 20 κολοκυθοανθους μαϊντανό δυόσμο μάραθο 3 μεγάλα κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας Αλάτι, πιπέρι Ψίχα από τις ντομάτες, κολοκυθάκια και μελιτζάνες....πρόσθεσα τη...

Η Μπουγάτσα με κιμά με σπιτικό φύλλο είναι ένα από τα πιο εμβληματικά εδέσματα της ελληνικής γαστρονομίας, που συνδυάζει την τέχνη του αέρινου, χειροποίητου...

Υλικά: 750 γραμμάρια κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 αυγό 2 φέτες ψωμί, βρεγμένες σε νερό και στραγγισμένες Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Θυμάρι Ελαιόλαδο Καρότο, τριμμένο Πιπεριές, κομμένες σε λωρίδες Γραβιέρα, τριμμένη Λαδόκολλα Αλουμινόχαρτο Εκτέλεση: Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακάτεψε...

Cheesecake με Μήλα είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η απαλή κρέμα τυριού,...

Υλικά: 1 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα ζάχαρη 1 αυγό 1 γιαούρτι 2% 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα φαγητού ξύσμα πορτοκαλιού 2 βανίλιες 1 κουταλάκι κανέλα 4,5 - 5...