Σούπα τύπου Μινεστρόνε
Υλικά:
3 καρότα, ψιλοκομμένα
2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
4 κολοκυθάκια, κομμένα σε μικρά κομμάτια
1/2 μικρό λάχανο, κομμένο σε μικρά κομμάτια
2 ντομάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια
1/2 μάτσο...
Πως θα φτιάξω Λακέρδα Παστή
Η λακέρδα παστή είναι μια παραδοσιακή ελληνική λιχουδιά, ιδιαίτερα δημοφιλής στις παράλιες περιοχές. Η αλμυρή της γεύση και η πλούσια υφή την καθιστούν ένα...
Μοσχαράκι με λαχανικά
Μοσχαράκι κοτσι μαγειρεμένο σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει τρυφερό σαν βούτυρο. Μια συνταγή που θα σε ενθουσιάσει, θα σε κάνει να νιώσεις σαν...
Μπιφτέκια της Ταβέρνας στο Σπίτι
Ποιος μπορεί να αντισταθεί στη νοστιμιά των παραδοσιακών μπιφτεκιών;
Ακόμα κι αν δεν έχετε σχαροτήγανο, μην στεναχωριέστε! Με αυτή τη συνταγή, θα απολαύσετε τα πιο...
Λαζάνια στο φούρνο με τυριά και μπέικον
Συνδυάζοντας πλούσιες γεύσεις και απλά υλικά, θα δημιουργήσεις ένα πιάτο που θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια. Και αν σου έχει μείνει και λίγη σαλάτα,...
Πικάντικες τηγανητές πατάτες
Αυτή η συνταγή είναι ακόμα πιο νόστιμη από τις κλασικές τηγανητές πατάτες. Δείτε λοιπόν πώς να το ετοιμάσετε σε σύντομο χρονικό
✅Υλικά:
5 πατάτες (περίπου 700...
Βραστή Γίδα και στο ζωμό πιλάφι
Η Βραστή γίδα με πιλάφι είναι κάτι παραπάνω από ένα απλό γεύμα· είναι ένα σύμβολο φιλοξενίας και γιορτής, συνδεδεμένο άρρηκτα με τα πανηγύρια και...
Μοσχαράκι σκεπαστό με λαχανικά
Παραδοσιακό Κυρίως Πιάτο
Μοσχαράκι Σκεπαστό με Λαχανικά
τρυφερό μοσχάρι, λαχανικά και αφράτη χειροποίητη ζύμη σε ατομικά γιουβετσάκια
Προετοιμασία
40 λεπτά
Αναμονή Ζύμης
1 ώρα
Ψήσιμο
20 λεπτά
Το Μοσχαράκι Σκεπαστό με Λαχανικά είναι...
Μπισκοτογλυκό “Μυρμηγκοφωλιά”
Υλικά:
1 κουτί καραμελωμενο γαλα
500-600 γραμμάρια μπισκότα (π.χ. πτι μπερ)
100 γραμμάρια βούτυρο (μαλακωμένο)
2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι στραγγιστό ή κρέμα γάλακτος
Σοκολάτα (κουβερτούρα ή τριμμένη)
Τριμμένα καρύδια
παπαρονοσπορο
Εκτέλεση:
Σπάστε...
Τυρόπιτα με το πιο μπισκοτένιο φύλλο
Υλικά:
Για τη ζύμη:
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
200 γρ. βούτυρο μαλακωμένο
100 γρ. ζάχαρη
400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
1 φακελάκι βανίλια
Πρέζα αλάτι
Για...