Κύρια Πιάτα

Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας (π.χ. ποντίκι), κομμένο σε κομμάτια 2 κρεμμύδια 3 καρότα Λιγους κοκκους πιπεριού 3-4 πατάτες 2-3 δαφνόφυλλα Ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι Ρίγανη Νερό Εκτέλεση: Σοτάρισα το κρέας σε ελαιόλαδο να θωρακιστεί. Σκεπάζω με...

Αυτό το φαγητό είναι η επιτομή της ελληνικής θαλπωρής: κεφτεδάκια γεμιστά με φέτα και κριθαράκι στο φούρνο. Φανταστείτε ζουμερά κεφτεδάκια που κρύβουν στην καρδιά...

Υπέροχη ιδέα για ένα νόστιμο και υγιεινό γεύμα! Ο συνδυασμός του βακαλάου με το σπανάκι είναι πραγματικά εξαιρετικός, και η εκδοχή του φούρνου το...

Η πατατόσουπα είναι εύκολη στην παρασκευή, θρεπτική και εξαιρετικά νόστιμη. Η κρεμώδης υφή της και η πλούσια γεύση της την καθιστούν ένα comfort food...

Ο κορμός εκλέρ είναι ένα εντυπωσιακό επιδόρπιο που συνδυάζει την τραγανή ζύμη των εκλέρ με την απαλή κρέμα και τη σοκολατένια επικάλυψη. Υλικά Ζύμη 150 γρ. βούτυρο 250...

Παραδοσιακό Φαγητό Γεμιστά με Κιμά και Ρύζι απλά, μαμαδίστικα και γεμάτα αρώματα από ντομάτα, δυόσμο και μαϊντανό Προετοιμασία 35 λεπτά Ψήσιμο 1 ώρα Φούρνος 160°C Τα γεμιστά με κιμά και ρύζι είναι από...

Η Κοτόσουπα με ζυμαρικά αυτή είναι γεμάτη γεύση και θρεπτικά συστατικά, ιδανική για μια υγιεινή και χορταστική γεύση. Ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή για να...

Η μπατζίνα είναι μια απίστευτα νόστιμη και ελαφριά επιλογή για το τραπέζι μας, γεμάτη με βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, καθώς βασίζεται στα φρέσκα κολοκυθάκια....

Υλικά: 6 χοιρινά μπριζολάκια 3 μελιτζάνες 1 Φλωρίνης 6-7 πράσινες πιπεριές 1 κολοκύθι 2 καρότα 2 μεγάλα κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ. ζάχαρη Κόκκινο ξηρό κρασί 1 κοφτή κ.σ. πελτές 2 φρέσκες ντομάτες 1/2 κονσέρβα ντοματάκια...

Υλικά: Μοσχαρίσιο κρέας (χτένι, μπούτι ή άλλο κομμάτι της αρεσκείας σας) Ελαιόλαδο Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) Σκόρδο (λιωμένο) Σπιτική σάλτσα ντομάτας Πελτές ντομάτας Νερό Αλάτι Πιπέρι Μπαχάρι Κόκκοι πιπεριού Πατάτες (για τις τηγανητές) Λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση: Προετοιμασία του κρέατος: Κόβουμε το...