Γίγαντες στο φούρνο με λουκάνικα και χωρίς ντομάτα
Γίγαντες στο φούρνο με λουκάνικα και αρωματικά χωρίς ντομάτα. Το χρώμα το παίρνουν από την μπόλικη πάπρικα που έχουν. Ελάχιστα υλικά αλλά βαθιά, μεστή...
Πένες τρικολόρε με μοσχαράκι!!!😋😋
Πένες Τρικολόρε με μοσχαράκι, ένα πιάτο που συνδυάζει την αυθεντική ιταλική γεύση με την οικεία αίσθηση του σπιτικού φαγητού. Αυτή η συνταγή μας προσφέρει...
Λαχανοντολμάς σε Φόρμα Κέικ: Μια Παραλλαγή με Κόκκινη Σάλτσα
Η Κατερίνα μας παρουσιάζει μια εκδοχή του κλασικού λαχανοντολμά, μεταμορφωμένη σε ένα εντυπωσιακό πιάτο ιδανικό για γιορτές. Με την προσθήκη καρότου, κόκκινης πιπεριάς και...
Χυλοπίτες με Κιμά
Η νοστιμιά ενός καλού φαγητού συχνά βρίσκεται στην απλότητα και την αγάπη με την οποία το ετοιμάζουμε. Η συνταγή για Χυλοπίτες με Κιμά είναι...
Μοσχάρι Κοκκινιστό με Πατάτες
Το μοσχάρι κοκκινιστό με πατάτες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και παραδοσιακά φαγητά της ελληνικής κουζίνας.
Η πλούσια γεύση του κρέατος, σε συνδυασμό με...
Σπανακόπιτα με Τραχανά
Σπανακόπιτα με Τραχανά είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η σπανακόπιτα είναι μια...
Σπανακόρυζο με χοιρινή τηγανιά
Υλικά:
Για το σπανακόρυζο.
1 κιλό σπανάκι
1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πράσο,άνιθο λίγο
3/4 φλυτζάνι ρύζι καρολίνα Χυμό από ένα λεμόνι
Αλάτι,πιπέρι
Για την...
Μοσχάρι με αρακά
Υλικά
600 γρ. μοσχαρίσιο ποντίκι
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
2 καρότα
1 πατάτα
2 κολοκυθάκια
1 κονσέρβα ντοματάκια
400 γρ. κατεψυγμένος αρακάς
2 δαφνόφυλλα
Κόκκοι πιπέρι
Αλάτι, πιπέρι
Μισό ματσάκι άνηθος
Φρέσκα ντοματάκια σε κύβους
Ελαιόλαδο
Κόκκινο...
Μπουτάκια κοτόπουλου λεμονάτο στο φούρνο με πατάτες
Υλικά:
12 μπουτάκια κοτόπουλου
1,5 κιλό πατάτες (κομμένες κυδωνάτες)
1-2 καρότα (κομμένα σε ροδέλες)
1-2 πράσινες πιπεριές (κομμένες σε κομματακια)
1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
4 σκελίδες σκόρδο (λιωμένες)
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/4...
Κεφτέδες με Στραπατσάδα και Πιλάφι
Υλικά:
Για τους κεφτέδες:
1 κιλό κιμά ανάμεικτο
2 αυγά
3-4 φέτες ψωμί (μουλιασμένες σε γάλα και στραγγισμένες)
2 κρεμμύδια (1 τριμμένο και 1 ψιλοκομμένο)
Λίγο σκόρδοσκονη και κρεμμυδοσκονη
1,5 κουταλιά...