Σουτζουκάκια με Σάλτσα και Πουρέ
Τα Σουτζουκάκια με Σάλτσα και Πουρέ είναι ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα φαγητά που φτιάχνω στο σπίτι! Είναι ένα πιάτο που φέρνει...
Παστουρμαδόπιτα ή Πίτα Καισαρείας
Η παστουρμαδόπιτα, ή αλλιώς πίτα Καισαρείας, συνδυάζει τέλεια τον πικάντικο παστουρμά με το κασέρι και τη ντομάτα και το αποτέλεσμα είναι απλά... μυρωδάτο και...
Κοτόπουλο στο φούρνο με ντομάτα τυρί
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα ή δείπνο. Το κοτόπουλο γίνεται ζουμερό και αρωματικό με τα μυρωδικά και η ντομάτα και...
Εύκολη Μακαρονόπιτα με Φύλλο Κρούστας
Μακαρονόπιτα με φύλλο κρούστας, ποιος μπορεί να αντισταθεί; Εγώ την φτιάχνω συχνά γιατί είναι γρήγορη, με ό,τι υλικά έχω στο ψυγείο, και πάντα γίνεται...
Σπιτικά Ζελεδάκια Φρούτων
Υλικά:
200 γραμμάρια πολτός από φρούτα ή μούρα (ό,τι σας αρέσει: φράουλες, βατόμουρα, μήλα, ροδάκινα κ.λπ.)
80 ml νερό
10 γραμμάρια άγαρ-άγαρ (είναι φυτική ζελατίνη και θα...
Πώς να μαγειρέψετε συκώτι ώστε να βγει νόστιμο, τρυφερό και όχι...
✅Υλικά:
Συκώτι κοτόπουλου - 650-700 γρ.
Ζάχαρη - 2 κουταλάκια του γλυκού
Αλεύρι - 3-4 κουταλιές της σούπας
Αλάτι, πιπέρι - κατά βούληση
Κρεμμύδι - 1-2 τεμ.
Φυτικό λάδι -...
Παστουρμαδοπιτα με χειροποίητο φύλλο
Η Παστουρμαδόπιτα με χειροποίητο φύλλο είναι ένα φαγητό που λατρεύω, ειδικά όταν θέλω να φτιάξω κάτι ιδιαίτερο και μερακλίδικο! Ο παστουρμάς δίνει μια μοναδική...
Μελιτζάνες με Πιπεριές Λαδερές
Οι Μελιτζάνες με Πιπεριές Λαδερές είναι ένα από τα αγαπημένα μου καλοκαιρινά φαγητά, ένα πιάτο που φέρνει στο μυαλό μου τις μυρωδιές της ελληνικής...
Κερκυραϊκή Παστιτσάδα με Μοσχαράκι
Η Κερκυραϊκή Παστιτσάδα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά, ένα πιάτο που με ταξιδεύει αμέσως στα όμορφα στενά της Κέρκυρας και στις...
Κοτόπουλο με Ρυζάκι στο Φούρνο
Υλικά:
Λίγες φτερούγες κοτόπουλου (όσες έχετε)
Αλάτι και πιπέρι
Ελαιόλαδο
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 μικρό πράσο ψιλοκομμένο
Μπόλικο ξερό δυόσμο
2-3 κουταλιές της σούπας ντοματάκια κονκασέ
4 φλιτζάνια νερό
2 φλιτζάνια...