Μελιτζάνες και πιπεριές με σάλτσα ντομάτας…Καλοκαιρινό όνειρο
Υλικά
3 μεγάλες μελιτζάνες
4 πιπεριές (ποικιλίας της αρεσκείας σας)
Ελαιόλαδο
4 ώριμες ντομάτες
1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
Αλάτι και πιπέρι
3 σκελίδες σκόρδο
Χούφτα ντοματίνια
Μαϊντανός ψιλοκομμένος
Εκτέλεση:
Πλένουμε τις μελιτζάνες και τις...
Μελιτζάνες ψητές με ντρέσινγκ μουστάρδας και τυρί
Υλικά:
2 μεσαίου μεγέθους μελιτζάνες
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
4 κουταλιές σούπας μουστάρδα
1 κουταλιά σούπας μέλι
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
80-100 γρ. τυρί της...
Γαύρος σαγανάκι
Αυτή η συνταγή για Γαύρος σαγανάκι είναι μια νόστιμη και υγιεινή εκδοχή του κλασικού πιάτου. Συνδυάζει τo γαύρο με τα θρεπτικά λαχανικά και την...
Ατομικά Πιτσάκια
Υλικά
450 γρ αλεύρι φαριναπ
1 σφηνάκι σιμιγδάλι ψιλό
330 ml χλιαρο νερό
1/2 κ.γ ζάχαρη
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 κ.γ κοφτό αλάτι
1 σφηνάκι ελαιόλαδο
Για τη σάλτσα
1 κσ πελτέ
1/2...
Υγιεινοί και νόστιμοι πατατοκεφτέδες φούρνου με 4 υλικά
Πολλές φορές οι κεφτέδες πατάτας που γίνονται στον φούρνο μπορεί να βγουν στεγνοί ή να χάσουν το σχήμα τους, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...
Μανιτάρια φούρνου με τυρί: Πλούσια γεύση, εύκολη συνταγή!
Μανιτάρια φούρνου με τυρί
Πλούσια γεύση, εύκολη συνταγή, και ακαταμάχητο άρωμα: Τα μανιτάρια φούρνου με τυρί αποτελούν ένα πιάτο που συνδυάζει όλα τα απαραίτητα στοιχεία...
Τυροπιτάρια
Αυτή η συνταγή για τα τυροπιτάρια είναι εύκολη και νόστιμη, και φτιάχνει αφράτα και τραγανά τυροπιτάρια που δεν ρουφούν καθόλου λάδι.
Υλικά:
500γρ αλεύρι για όλες...
Τυρόπιτα με *ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΣΥΚΑ* Εντυπωσιακή γεύση με λίγα απλά υλικά.
Υλικά:
6-7 ώριμα σύκα
τυρί 4 φέτες των 80 γρ
καρύδια 1 χούφτα
κανέλα σε σκόνη
καστανή ζάχαρη
Φύλλα κρούστας πίτας 4 τεμ.
ελαιόλαδο
Παρασκευή:
Κόβουμε τα φύλλα σε δύο μέρη.
Λιώνουμε το βούτυρο...
Πατάτες Ογκρατέν…φανταστική Συνταγή
Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους οι Πατάτες Ογκρατέν είναι ένα καλό πιάτο.
Αρχικά, οι πατάτες που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο απορροφούν τη γεύση...
Πατάτες ψημένες στο φούρνο με μπέικον, λιωμένο τυρί
Συστατικά:
Βραστές πατάτες - 4-5 τεμ.
Μπέικον - 200 g, κομμένο σε λωρίδες
Τυρί Κίτρινο που λιώνει - 200 g, κομμένο σε φέτες
Βούτυρο - 50-80 g
Αλάτι και...