H Πιο γρήγορη τυρόπιτα…

Λοιπόν, απόψε έφτιαξα μια πίτα με αυτόν τον τρόπο της, καθώς την σκέφτομαι καιρό τώρα
Η διαφορά είναι ότι έβαλα 5 αυγά γιατί ήταν μικρά και την έκανα σε στρογγυλό ταψάκι
Είναι πολύ νόστιμη! 😋😋😋

κρούστες πίτας – 1 συσκευασία

Για τη γέμιση
4 αυγά,
1/3 φλιτζάνι γιαούρτι
1 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα
αλεύρι – 2 κουταλιές της σούπας
και τυρί – 300 – 400 γρ.

Εκτέλεση:

Για την πίτα παίρνω μια κρούστα φύλλου, αλείφω με λιωμένο βούτυρο, ξαναβάζω κρούστα από πάνω, αλείφω όμορφα
με γέμιση (περίπου 3-4 γεμάτες κουταλιές της σούπας), βάζω κομμάτια βούτυρο και ρολάρω.
Από πάνω λίγο από τη γέμιση, πάλι κομμάτια βούτυρο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να είναι έτοιμη.

Για την γέμιση
Ανακατέψτε τα αυγά, το τυρί, το γιαούρτι, το αλεύρι και τη σόδα σε ένα μπολ μέχρι να πάρετε το μείγμα για τη γέμιση.
Αυτή η γέμιση ισχύει για 6 ρολά φύλλου, εάν θέλετε περισσότερα αυξήστε τα υλικά.

Καλό βράδυ!

Advertisement

Δείτε Επίσης

Advertisement