Κοτόπουλο αλά κρεμ με κοχυλάκια
Η συνταγή για Kοτόπουλο αλά κρεμ με κοχυλάκια είναι μια εξαιρετική επιλογή! Ζουμερά κομμάτια κοτόπουλου σε μια απαλή κρεμώδη σάλτσα συνδυάζονται με ζεστά κοχύλια για ένα πιάτο που θα σας ενθουσιάσει. Απολαύστε το Kοτόπουλο αλά κρεμ με την οικογένεια ή τους φίλους σας και απολαύστε μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία. Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή και να μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας μαζί μας!
Υλικά
4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
6 κ.σ ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2-3 σκελίδες σκόρδο
500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους κομμένα
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά κίτρινη
2 κ.σ αλεύρι
200 γρ.κρέμα γάλακτος αλάτι πιπέρι
2 φλιτζάνια νερό
Εκτέλεση
Κόβουμε το στήθος κοτόπουλο σε κομμάτια. Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε το κοτόπουλο και το σοτάρουμε για 5 λεπτά.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και το αφήνουμε άλλα 2-3 λεπτά να γίνει διάφανο. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και τις πιπεριές ανακατεύουμε και αφήνουμε να πιουν τα υγρά τους.
Σ αυτό το σημείο πασπαλίζουμε με το αλεύρι ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε άλλα 2 λεπτά.
Τέλος προσθέτουμε το νερό αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε σκεπασμένο το κοτόπουλο να σιγοβράσει μέχρι να πιει τα υγρά του.
Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Καλή σας όρεξη!!!
Η Συνταγή είναι της Ραλλούς Ψαραδέλλη
