Ετικέτα: Πίτσα Πατάτας

Το σπιτικό κρεμώδες Limoncello είναι ένα απίστευτα βελούδινο λικέρ με έντονο άρωμα λεμονιού και πλούσια, κρεμώδη υφή. Φτιάχνεται πανεύκολα με έτοιμο limoncello, γάλα και...

Η Χριστουγεννιάτικη σαλάτα λάχανου είναι από εκείνες τις σαλάτες που φτιάχνουμε ένα ολόκληρο μεγάλο μπολ και στο τέλος δεν μένει ούτε κουταλιά. Τραγανό λευκό...

Το σπιτικό λικέρ καραμέλας Toffee του Pastry Chef Stratos Petrou είναι ένα βελούδινο, γλυκό λικέρ με έντονη γεύση βουτύρου, καραμέλας και βανίλιας, που θυμίζει...

Οι μαριναρισμένες φτερούγες κοτόπουλου με γιαούρτι γίνονται τρυφερές στο εσωτερικό και αποκτούν υπέροχη, ροδοψημένη επιφάνεια χάρη στη μαρινάδα με γιαούρτι, γάλα, πελτέ ντομάτας, σκόρδο,...

Το κέικ σοκολάτας πορτοκαλιού με ολόκληρο πορτοκάλι συνδυάζει έντονο άρωμα εσπεριδοειδών με κακάο, πραλίνα και πλούσια σοκολατένια επικάλυψη. Το πορτοκάλι πολτοποιείται ολόκληρο μαζί με...

Αυτά τα νηστίσιμα σπανακομπουρεκάκια με τραγανό φύλλο βασίζονται στην τεχνική του börek και γίνονται με μια μαλακή ζύμη που ξεκουράζεται μέσα σε φυτικό λάδι,...

Οι κουραμπιέδες Καβάλας με αμύγδαλα ξεχωρίζουν για την πλούσια βουτυρένια γεύση, την τριφτή υφή και το χαρακτηριστικό σχήμα μισοφέγγαρου. Το ιδιαίτερο στοιχείο αυτής της...

Ο χειροποίητος μπακλαβάς με σπιτικό φύλλο είναι από εκείνα τα γλυκά που θέλουν χρόνο, αλλά ανταμείβουν με πολλές λεπτές, τραγανές στρώσεις, πλούσια γέμιση καρυδιού...

Το σπιτικό λουκούμι πορτοκαλιού με κορν φλάουρ γίνεται με απλά υλικά και αποκτά απαλή, ελαστική και ελαφρώς μαστιχωτή υφή χωρίς ζελατίνη. Ο φυσικός χυμός...

Αυτό το ελαφρύ και αέρινο κουρκούτι είναι ιδανικό όταν θέλουμε ψάρι, κοτόπουλο ή λαχανικά με λεπτή, τραγανή κρούστα και όχι μια βαριά επικάλυψη που...