Τεμπελοτυρόπιτα, τυρόψωμο, τυρόπιτα χωρίς φύλλο… ε, κάτι εύκολο που στήνεται στο πεντάλεπτο και σε 30’ μπορείς να το χαρείς! Παρακάτω τα βασικά υλικά, φαντασία να έχουμε ή ότι έχει το ψυγείο για να προσθέσεις ότι επιπλέον αγαπάς και ποθείς την ώρα τούτη😋!
Υλικά:
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ. baking powder
250 γρ. γάλα (ότι έχεις)
70 γρ. ελαιόλαδο
2 αυγά μεσαία
1/2 κ.γ. αλάτι
Τυριά: 300 γρ. φέτα χοντροσπασμένη & 100 γρ. τριμμένα διάφορα τυριά…ή μόνο φέτα Σουσάμι για πασπάλισμα!
Εκτέλεση
Ανακατεύεις καλά όλα τα υλικά καλά με μια μαρίζ, προσθέτεις στο τέλος τα τυριά! Έχεις προθερμάνει τον φούρνο στον αέρα 180 βαθμούς και στρώνεις σε μεσαίο ταψάκι (με λαδόκολλα) το μείγμα καλά-καλά! Ψήνεις για περίπου 30’ και τέλος! Έτοιμο να φαγωθεί! Πάντα χρειάζεται να έχουμε μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή για μικρούς και μεγάλους! 😋
Ακολουθήστε το home_cook_with_a_twist
Οι γαστρονομικές απολαύσεις είναι ατελείωτες! Δοκιμάστε μαζί μας άλλη μία λαχταριστή συνταγή
Υλικά
4 αυγά
200 γρ γιαούρτι
1 κουτ.γλ σόδα
1 κουτ. γλ αλάτι
100 γρ λάδι
400 γρ. αλεύρι
300 γρ τυρί φέτα τριμμένη
30 γρ λάδι
Εκτέλεση
Ξεκινάμε και μέσα σε ένα μπολ ρίχνουμε τα τρία αυγά κρατάμε το ένα στην άκρη και τα χτυπάμε καλά με ένα πιρούνι
Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σόδα μέσα στο γιαούρτι και ανακατεύουμε και το μείγμα αυτό το αδειάζουμε μέσα στο μπολ με τα αυγά και τα χτυπάμε όλα μαζί
έως ότου ομογενοποιηθεί το μείγμα
Μετά ρίχνουμε το λάδι το αλάτι και συνεχίζουμε το χτύπημα
Στην συνέχεια ρίχνουμε την τριμμένη φέτα και τα ανακατεύουμε όλα μαζί
Τέλος ξεκινάμε σιγά-σιγά σταδιακά και ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε να απορροφηθεί όλο το αλεύρι
Οταν το αλεύρι έχει απορροφηθεί αδειάζουμε το μειγμα όλο σε ένα ταψάκι το οποίο πρώτα το αλείφουμε με λάδι απλώνουμε τη ζύμη μας η οποία δεν είναι ρευστή
την ισώνουμε και από πάνω τοποθετούμε σε όλη την επιφάνεια τα κομματάκια βούτυρο
Διαλύουμε τον κρόκο που κρατήσαμε με λίγο νεράκι περίπου μία κουταλιά της σούπας και αλείφουμε με τον κρόκο αυτόν όλο το τυρόψωμο από πάνω και ψήνουμε
στο φούρνο σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για περίπου μισή ώρα ανάλογα το φούρνο
Καλή Απόλαυση
Find more delicious recipes here
