Υλικά
500 γραμ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του .(Δεν το παίρνει όλο κρατάω λίγο) !!
1 κεσεδάκι γιαούρτι
1 κεσεδάκι ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο
2 αυγά
300 με 400 γραμ φέτα.
1 αυγό για να αλείψουμε .
Εκτέλεση
Ανακατεύω λίγο με σύρμα τα υλικά εκτός από αλεύρι και φέτα. Προσθέτω λίγο λίγο το αλεύρι και τη φέτα χονδροτριμμένη με το χέρι.
Δείτε Επίσης: Τυροπιτάκια μπριός
Γυρίζω απαλά τη ζύμη. Πλάθω μπαλίτσες αραδιάζω σε λαδόκολλα. Αυγουλώνω και ψήνω 170 αέρα για 15 έως 20 λεπτά ανάλογα το φούρνο.
Είναι αφρός και νοστιμότατα!
