Μακαρόνια Φούρνου με κοτόπουλο

Advertisement

Υλικά

Ζυμαρικά – 300 γρ
Φιλέτο κοτόπουλου – 600 γρ
Κρέμα μαγειρέματος – 500 ml
Αυγά – 3 τεμ
Τριμμένο κίτρινο τυρί – 50 g
Πιπέρι
Θυμάρι
Ριγανή
Αλάτι
Φυτικό λάδι
Νερό

Εκτέλεση

Βράζουμε τα ζυμαρικά σε νερό αλατισμένο και με λίγο ελαιόλαδο για μόλις 6-7 λεπτά.
Μόλις είναι λίγο αλ τεντε σταγγιξτε τα από το νερό και αφήστε τα στην άκρη.
Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε κυβάκια το αλατοπιπερώνουμε και τηγανίστε για 5-6 λεπτά μέχρι να ασπρίσουν.
Σε ένα μπολ χτυπάμε ρίχνουμε τα αυγά και την κρέμα γάλακτος με αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
και θυμάρι και χτυπάμε με ένα σύρμα χειρός.
Σε ένα πυρέξ ρίχνουμε τα ζυμαρικά , απο πάνω το κοτόπουλο ανακατευουμε και από πάνω το υγρό μείγμα


Ανακατεύουμε, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 ° για 25 λεπτά.

Καλή όρεξη!

Find more delicious recipe here

Advertisement