Πίτα με τυρί 😁 🥧

Advertisement

Υλικά

1 συσκευασία έτοιμων φύλλων κρούστας
400 g τυριού φέτας
200 γραμμάρια γιαουρτιού
4 αυγά
1 κουταλιά της σούπας σόδα
50 ml λαδιού
Βούτυρο

Εκτέλεση

Χτύπησα τα αυγά με το γιαούρτι, τη σόδα και το λάδι. Σπάζω το τυρί μέσα σε ένα μπολ. Λιπαίνετε ένα ταψί και βάζετε δύο φύλλα, ελαφρώς σουρωμένα, αλείφουμε με  το μείγμα αυγών και πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με τυρί, ακολουθούμε με άλλα 2 ακόμη φύλλα, μείγμα, τυρί και ούτω καθεξής μέχρι το τέλος. Ρίχνουμε το υπόλοιπο από το μείγμα στις δύο τελευταίες κρούστες και κατανέμεται σε ολόκληρη την πίτα. Βάζω απο πάνω διάσπαρτα κομμάτια βουτύρου. Ψήστε μέχρι να πάρει ωραίο χρυσοκίτρνο και να είναι έτοιμη.

Καλή Επιτυχία

Advertisement