Απλό και λαχταριστό κέικ σοκολάτας
Υλικά:
3 φλιτζάνια αλευρι
2 κούπες ζάχαρη
1 φλιτζάνι σοκολάτα σε σκόνη
1 ποτήρι λάδι
3 αυγά
1 φλιτζάνι ζεστό νερό
1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
Επικάλλειψη:
3 κουταλιές μαργαρίνη
4 κουταλιές σκόνη σοκολάτας
4 κουταλιές ζάχαρη
3 φλιτζάνια γάλα
Κέικ Βήμα Βήμα:
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη και τη σκόνη κακάο.
Στη συνέχεια ανακατεύουμε τους κρόκους των αυγών και το λάδι.
Προσθέστε σταδιακά το νερό και το αλευρι.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τη μαγιά και τέλος προσθέτουμε τα ασπράδια.
Αδειάζετε σε λαδόκολλα και αφήνετε να ψηθεί για περίπου 40 λεπτά.
Επικάλλειψη:
Τώρα ανακατεύουμε τα πάντα σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά.
Μην σταματήσετε να ανακατεύετε μέχρι να γίνει κρέμα.
Στη συνέχεια περιχύνουμε το ζεστό ακόμα κέικ.
Πασπαλίζουμε με τρουφα σοκολάτας
Καλή Απόλαυση
ΠΗΓΗ: Receitas Rapidas
