Γιαουρτοτυρόπιτα με πράσο
Υλικά
5 αυγά
200 ml λάδι
400 ml γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
150 γρ αλεύρι σίτου
300 γρ κορν φλάουρ
10 γρ bakin powder
250 γρ τυρί
250 γρ πράσα
Σουσάμι
Εκτέλεση
Ξεκινάμε και σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αβγά και χτυπάμε με ένα σύρμα χειρός.
Προσθέτουμε το λάδι το γιαούρτι και ανακατεύουμε, πιο δυνατά, προσθέτουμε το αλάτι για το αλεύρι.
Μετά ρίχνουμε το κορν φλάουρ και τα ανακατεύουμε όλα μαζί και το baking powder.
Στο τέλος ρίχνουμε την τριμμένη φέτα και το πράσο και φτιάχνουμε το τελικό μείγμα.
Απλώνουμε το μείγμα μέσα στο ταψάκι μας και από πάνω μπόλικο σουσάμι
Ψήνουμε στους 250 βαθμούς για 15 λεπτά ή στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά
Καλη Επιτυχία
Find more delicious recipes here
